ボージョレ
ブルゴーニュ最南端に位置するボージョレ。
日本ではボージョレ・ヌーボー」が有名ですが、ヌーヴォーだけではなく、
ガメイを使ったカジュアルな赤ワインをはじめ、近年はムーラン・ア・ヴァンや
モルゴン、フルーリーなどの村名を名乗る品質の高いクリュ・ボージョレも
生産されています。
ユアセラーでは、長熟ガメイの本質にこだわるボージョレ屈指の造り手、
ルイ・ジャドが1996年から所有するシャトー・デ・ジャックをご紹介中です。
テロワールの特徴を最大限に引き出すために、土壌の特徴を生かし、
小さな区画毎にきめ細やかな栽培管理を設定し、化学肥料や除草剤を使用せず、
ゆっくりと時間をかけた発酵・熟成にあります。
そのたゆまぬ努力の結果、驚くほど長熟なガメイが生み出されています。
15件
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シャトー・デ・ジャック ムーラン・ア・ヴァン クロ・デ・トラン 2021 750ML
7,150円（税込）
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シャトー・デ・ジャック ムーラン・ア・ヴァン クロ・ド・ロシュグレ 2017 750ML
6,600円（税込）
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シャトー・デ・ジャック ムーラン・ア・ヴァン ラ・ロッシュ 2018 750ML
6,600円（税込）
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シャトー・デ・ジャック ムーラン・ア・ヴァン クロ・ド・ロシュグレ 2020 750ML
6,600円（税込）
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5,280円（税込）
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シャトー・デ・ジャック ボージョレ ブラン 2023 750ML
4,400円（税込）
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4,180円（税込）
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ルイ・ジャド ボージョレ・ヴィラージュ 2023 750ML
3,520円（税込）
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シャトー・デ・ジャック ムーラン・ア・ヴァン クロ・ド・ロシュグレ 2018 750ML
6,600円（税込）
アペラシオンの頂点とも言える、クロ・ド・ロシュグレの畑から生まれるフィネスと深み、複雑さを備えた、豊かで洗練されたワインです。ボージョレ地区の由緒あるワイナリー シャトー・デ・ジャックは、テロワールとヴィンテージを反映した、驚くほど長命なガメイのワインを生み出します。
6,600円（税込）
売り切れ -
5haのやや南向きの畑。赤いフルーツやスパイスの力強いアロマ、なめらかなタンニンとミネラル感のある、複雑でふくらみのあるエレガントなワインです。各ワイン専門誌軒並み高評価の素晴らしいヴィンテージ。
6,600円（税込）
売り切れ -
シャトー・デ・ジャック モルゴン コート・デュ・ピィ 2015 750ML
5,500円（税込）
モルゴンのコート・デュ・ピィの象徴的な小高い丘の2つの特別な区画の畑。ピエール・ブルーと言われる青い石から成る母岩を持つテロワールから生まれる、力強くスケールの大きさを感じるワイン。さらなる長期熟成が期待できるグレートヴィンテージ2015年！
5,500円（税込）
売り切れ -
シャトー・デ・ジャック ムーラン・ア・ヴァン ラ・ロッシュ 2019 750ML
5,500円（税込）
花崗岩質の浅い土壌の畑の樹齢の高いブドウ樹から造られる、新鮮な赤い果実のアロマときめ細やかなタンニン、鮮明でキリッとしたミネラル感を持つムーラン・ア・ヴァン。
5,500円（税込）
売り切れ -
シャトー・デ・ジャック ムーラン・ア・ヴァン 2021 750ML
4,950円（税込）
ムーラン・ア・ヴァンの自社畑の8つの偉大なテロワールのブドウから造られる、香り豊かでエレガントなワインです。伝統的な醸造方法で造られる、長期熟成が可能なガメイです。
4,950円（税込）
売り切れ -
ルイ・ジャド ボージョレ・ヴィラージュ 2022 750ML
3,520円（税込）
クリュ・デュ・ボージョレのレニエを約15％使用した、エレガントで深みのあるボージョレ・ヴィラージュ。
3,520円（税込）
売り切れ
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