赤ワイン
赤ワインの大きな特徴は、黒ブドウの実を皮や種ごと発酵させている点。
この果皮に赤い色素が含まれているためワインの色が赤くなり、
また種に含まれるタンニンにより赤ワイン特有の渋味が出ます。
赤ワインは種類が豊富で奥が深いもの。
産地や品種、ヴィンテージ、造り手による味わいの違い、
また合わせる料理との相性などぜひいろいろとお試しください。
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ペンフォールズ クヌンガ・ヒル シラーズ・カベルネ 2018 375ML(ハーフボトル)
1,595円(税込)
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ジャン=ピエール・ムエックス ボルドー 2019 750ML
2,090円(税込)
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2,310円(税込)
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ペンフォールズ クヌンガ・ヒル シラーズ・カベルネ 2019 750ML
2,398円(税込)
ペンフォールズの人気シリーズクヌンガ・ヒル。このシラーズとカベルネのブレンドは、伝統的な「オーストラリアン・ブレンド」として地元で親しまれています。シラーズが豊かな果実味を、カベルネが細やかなタンニンと骨格をワインに与えてくれています。
2,398円(税込)
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ペンフォールズ クヌンガ・ヒル カベルネ・ソーヴィニヨン 2021 750ML
2,398円(税込)
ペンフォールズの登竜門といわれるシリーズ「クヌンガ・ヒル」。エントリークラスながら、リッチでバランスのとれた味わいでペンフォールズのワイン哲学がしっかりと感じられます。コストパフォーマンス抜群のカベルネ・ソーヴィニヨンです!
2,398円(税込)
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ペンフォールズ クヌンガ・ヒル シラーズ 2021 750ML
2,398円(税込)
ふっくらとしたレッドベリー系の果実味、しなやかで熟したタンニンを持つ味わい豊かなシラーズ。素晴らしいストラクチャーと長い余韻があるため、今すぐでも、2年から4年置いてもさらに複雑さを増し美味しく楽しめます。
2,398円(税込)
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ボーリュー・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン 2021 750ML
2,530円(税込)
100年以上にわたりリッチでクラシックなカリフォルニアワインのスタンダードを築いてきたボーリュー!カリフォルニアらしい、さんさんとした太陽を浴びた健全な果実味とそれを支える小気味いい酸味のバランスがとれており、食事が進む味わいです。
2,530円(税込)
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テュヌヴァン ファンテジー・ド・ラフォン 2018 750ML
2,530円(税込)
オーナーはヴァランドロー、オーゾンヌ、パヴィ等有名シャトーのコンサルタントをしているポール・マリー・モリヨン氏。ラベルは庭に植えてある桜をモチーフにしています。柔らかく溶け込んだ味わいで今飲み頃です。
2,530円(税込)
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