白ワイン
白ワインはブドウの皮を取り除き、果汁のみを使って造られます。
主に果皮の色の薄い白ブドウを使用。
黒ブドウも使用されることもありますが、果皮を取り除いて発酵させるため、
色は薄く、透明なものとなります。
ブドウ自体の酸味や収穫年ごとの天候、発酵の度合いによって
酸味が変化します。
また、残糖分の違いで辛口から甘口まで味の違いが生まれ、
生産地やブドウ品種によってさまざまなワインが生まれています。
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1906年にジュラのワイン生産者たちによって設立されたフランス最古の協同組合の一つ。ジュラの特長がよく表れているシャトーベタニーのフラッグシップです。ヘーゼルナッツ、レモングラス、サンザシのニュアンスがあり、複雑さとフレッシュさを併せ持つワインです。
4,400円(税込)
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スクリマリオ ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ 2023 750ML
2,970円(税込)
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コンチャ・イ・トロ アメリア シャルドネ 2021 750ML
7,700円(税込)
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ツィント・フンブレヒト ミュスカ テュルクハイム 2021 750ML
4,730円(税込)
評価1評価2評価3評価4評価54.0
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コンチャ・イ・トロ テルーニョ ソーヴィニヨン・ブラン 2021 750ML
5,280円(税込)
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<NEW!!><送料無料>世界のソーヴィニヨン・ブラン飲み比べ5本セット
13,400円(税込)
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【4月送料無料】ルイ・ジャド ブーズロン ファミーユ・ガジェ 2021 750ML
5,060円(税込)
ガジェ家が所有する2.8haの自社畑の選りすぐりの「ドレ」と呼ばれるアリゴテから造られる、アリゴテらしい豊かな酸味と果実味とのバランスがとれた、さわやかで豊かな味わいのワインです。
5,060円(税込)
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ペンフォールズ ビン 51 イーデン・ヴァレー リースリング 2022 750ML
6,600円(税込)
【WA:94+】【JS:94】オーストラリアのイーデン・ヴァレー産のリースリングは上品で繊細な味わいが楽しめます。レモンやライム、青リンゴの皮やミネラルのニュアンスが清らかで、酸の緊張感がある余韻へと続きます。
6,600円(税込)
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グラン・サッソ ペコリーノ アルタ・クオタ 2022 750ML
2,310円(税込)
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ルイ・ジャド シャブリ シャペル・オー・ルー 2022 750ML
5,280円(税込)
樽を使用せず、ステンレスタンクで時間をかけて醸造するため、繊細な香りとコクのあるボディ、魅力的なアフターが楽しめるシャブリ。グレープフルーツのような新鮮な柑橘系の果実や白い花を思わせる香りで、キレのある酸とミネラル感、豊かな果実味のバランスが素晴らしい1本です。
5,280円(税込)