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カベルネ・ソーヴィニヨン

カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・ソーヴィニヨン

フランス・ボルドー地方原産の代表的赤ワイン用ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン。
世界各国で栽培されている国際品種として栽培面積で第一位の
人気ブドウ品種です。
房は円錐形で小さめ、濃い黒紫色の球形の小粒、粒はあまり密集せず、
果皮は厚い。
比較的温暖な産地の穏やかな気候に適したブドウからは、
深みのある色合いとしっかりとしたタンニンがあり、
重厚で飲みごたえのあるワインに仕上がります。
代表的な産地としては、ボルドー、南西、ラングドック、
カリフォルニア、チリなど。

                                                        

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  • ボルドー

    【JS:95点】【WA:93点】2022年は、ファーストラベルの格付け2級シャトー、ピション・ラランドが100点を獲得し、このセカンドラベルも「ボルドー屈指のセカンドで、見逃せない逸品だ」と高く評価されています。エレガントでシルキーでバランスのいい気品溢れる造りが人気で、格付けワインに匹敵するといわれています。

    14,850円(税込)

  • ボルドー

    【WA:100点獲得!】【希少品】【極少量入荷!】2022年はワイン・アドヴォケイト誌で100点を獲得!メドックで最も地の利に恵まれたシャトーの1つであるシャトー・モンローズに、ロバート・パーカー氏も「格付けの見直しがあれば、メドックの一級に格付けされるかもしれない。」と高く評価していました。

    58,300円(税込)

  • ボルドー

    【JS:93点】【WS:92点】メドック格付け4級のシャトー・タルボのセカンドラベル。タルボは1世紀以上にわたってコルディエ家が所有し、100ヘクタールを超える広大な自社畑を持っているため、ヴィンテージに関わらず一貫して安定した品質のワインが生まれています。ファースト同様、厳しく選定された若い樹のブドウを使用してフレッシュで果実味豊かな味わいが楽しめます。

    7,480円(税込)

  • ボルドー

    【V:100点】【JS:99点】【WA:97点】世界のワイン愛好家から愛され続けるメドック格付け第一級のシャトー・マルゴー。2022年ヴィンテージはここ数年の「観測至上最も暑い年」 に加え、重度の干ばつという特徴が加わり、たぐい稀なる品質のワインとなるブドウを生み出しました。ヴィノスで100点、ジェームスサックリングでも99点を獲得するなど、ワイン評価誌では軒並み高評価を得ています。

    220,000円(税込)

  • ボルドー

    【JS:96点】メドック格付け第一級、シャトー・ムートン・ロートシルトのセカンドラベル。2022年は、JSで100点を獲得したファースト同様、96点と高得点を獲得し、今飲んでもすでに素晴らしい味わいが楽しめると評価されています。セカンドラベルの域を超えた1本をお楽しみください。

    73,700円(税込)

  • ボルドー

    【JS:100点】【WA:97点】【V:97点】2022年は「ボルドーの真髄と言える、まさに至高の逸品」と絶賛されている1本。カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が92%と史上最高に高く、筋肉質でパワフルな長期熟成向きのワインに仕上がっています。2022年のラベルは、フランス絵画界の重鎮ジェラール・ガルースト氏が描いたもの。

    220,000円(税込)

  • ボルドー

    【WA:100点獲得!】【極少量入荷!】まさに至高のワイン!2022年ヴィンテージはワイン・アドヴォケイト誌で100点を獲得しました。メドックの格付第1級シャトーの筆頭にランクされる誰もが認める世界最高峰ワインの一つです。

    253,000円(税込)

  • カステッロ・ディ・モンサント(伊・トスカーナ)

    希少な高評価数量限定品。キャンティの土壌で育てられたカベルネ・ソーヴィニヨンで造られる果実味豊かでふくよかな赤ワインです。「ネモ」は偉大な赤ワインを造りたいというファブリッチオ・ビアンキの挑戦から生まれたワインで、当時イタリアのカベルネ・ソーヴィニヨンのワインは非常に珍しく、イタリア本国よりも海外での評価が高かったので「(本国では)誰も認めてくれない」という遊びをこめて名前が付けられました。

    10,560円(税込)

  • オルネッライア(伊・トスカーナ)

    オルネッライアのセカンドワイン。オルネッライアの柔らかさ、優美さが見事に受け継がれたワインです。

    13,750円(税込)

  • ボルドー

    世界のワイン愛好家から愛され続けるメドック格付け第一級のシャトー・マルゴー。1977年にメンツェロプロス家の所有となり、畑や醸造設備に惜しみない投資が行われたことで見事に復活を果たし、その後も醸造責任者の故ポール・ポンタリエ氏を中心とした絶え間ない改革によって、世界中のワイン愛好家垂涎の偉大なワインを産出し続けています。2021年は、エレガントで濃厚なヴィンテージが実現しました。

    143,000円(税込)

  • ボルドー

    メドック格付け1級シャトーのシャトー・ラトゥールのセカンドラベル!2018年ヴィンテージは力強く、凝縮した味わいとともに長く永続的に続く余韻が楽しめます。ランクロと呼ばれる最も重要な区画の若い樹から収穫されたブドウが使われています。豊かでしなやかなタンニンが濃厚な風味となり、柔らかな口当たりが楽しめる一方、熟成のポテンシャルも感じさせる、力強く魅惑的な逸品です。

    68,200円(税込)

  • SOLD OUT

    ボルドー

    【極少量入荷!】人気のスーパーセカンドの筆頭格レオヴィル・ラス・カーズ。スケールの大きさに加え品格も備えているため、例年格付け1級シャトーに迫る高い評価を受けています。2021年ヴィンテージは難しい年ながらワイン・アドヴォケイト誌で「The Wines of the Vintage」に選ばれています。

    56,100円(税込)

    売り切れ
  • SOLD OUT

    ペンフォールズ(オーストラリア)

    ペンフォールズの登竜門といわれるシリーズ「クヌンガ・ヒル」。エントリークラスながら、リッチでバランスのとれた味わいでペンフォールズのワイン哲学がしっかりと感じられます。コストパフォーマンス抜群のカベルネ・ソーヴィニヨンです!

    2,618円(税込)

    売り切れ
  • SOLD OUT

    コンチャ・イ・トロ(チリ)

    <送料無料>「ドン・メルチョー」はコンチャ・イ・トロ社の創始者。このワインは世界のカベルネ・ソーヴィニヨンを代表する最高峰の赤ワインです。2018年ヴィンテージは、並外れたエレガンスと豊かなエネルギーが感じられるワインです。

    22,000円(税込)

    売り切れ
  • SOLD OUT

    コンチャ・イ・トロ(チリ)

    チリのグラン・クリュと言われるほど高く評価されるプエンテ・アルトと、海抜570mのピルケの畑から生まれるカベルネ・ソーヴィニヨンは、力強さとエレガンスを兼ね備えた凝縮感のある味わい。アサ―ド、ペッパーステーキ、サーロインとぜひ楽しんでください。

    3,300円(税込)

    売り切れ
  • SOLD OUT

    ボーリュー・ヴィンヤード(米・カリフォルニア)

    禁酒法時代にもワイン生産を許されていた7つのワイナリーの1つである名門ボーリューが造るナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン!高品質のブドウから果実味豊かで新鮮な酸味を持つ、幾層にも重なる複雑味のある赤ワインが生まれます。

    9,570円(税込)

    売り切れ
  • SOLD OUT

    ボルドー

    ボルドーのメドック格付け5級のワインの1つ、シャトー・カマンサック。1990年以降から味わいが劇的に向上し、5級ながらお手頃な価格で楽しむことができるお買い得な格付けボルドーです。ラベルのデザインどおり、従来のボルドーのクラシカルなイメージから抜け出し、優美で現代的でオリジナリティあふれるスタイリッシュなワインに仕上がっています。

    7,150円(税込)

    売り切れ
  • SOLD OUT

    ルーチェ(伊・トスカーナ)

    <送料無料><ギフト箱対応不可>モンタルチーノのスーパープレミアムワイン ルーチェの醸造チームが手掛けるカベルネ・ソーヴィニヨンのワイン。総生産数量わずか10,000本の数量限定品です。洗練と複雑さを感じる上質な味わい。

    33,000円(税込)

    売り切れ
  • SOLD OUT

    オルネッライア(伊・トスカーナ)

    【JS:99】【V:99】【WA:96】1985年にイタリア トスカーナ州ボルゲリで誕生したオルネッライアのフラッグシップワイン。毎年メドック1級シャトー並みのスコアを獲得し、世界屈指のワインの一つとして、不動の評価を得ています。

    47,300円(税込)

    売り切れ
  • SOLD OUT

    ペンフォールズ(オーストラリア)

    <ギフト箱入><送料弊社負担>【WA:97】【WS:97】【D:96】2024年にペンフォールズのワイン造り180年を迎えたのを記念しリリースされた限定品。クナワラにある名高い区画ブロック10のカベルネ・ソーヴィニヨンと、ブロック5のシラーズをブレンド。南オーストラリア州の著名木工デザイナーによるデザインを紙で再現した、スペシャルなギフトボックス入り。日本への入荷わずか36本の希少限定品。

    176,000円(税込)

    売り切れ
  • SOLD OUT

    ボルドー

    メドック格付け4級のシャトー・タルボは、メドックの中でもコストパフォーマンスの高い人気のシャトーの一つです。1世紀以上にわたってコルディエ家が所有し、100ヘクタールを超える広大な自社畑を持っているため、一貫して安定した品質のワインが生まれています。選んで安心のボルドーワインです!

    13,750円(税込)

    売り切れ
  • SOLD OUT

    ボルドー

    メドック格付け5級ながら、2級に匹敵する品質と高く評価されるランシュ・バージュのセカンドラベルにあたります。フレッシュな赤い果実、ラズベリーのような純粋で高揚した香りが漂います。丸みのあるタンニンが心地よく、フレッシュでエレガントな余韻へと続きます。

    9,240円(税込)

    売り切れ
  • SOLD OUT

    ボルドー

    シャトー・レオヴィル・ラス・カーズのクロ・デュ・マルキの区画のブドウからつくられるワインです。クロ・デュ・マルキのセカンドラベルとして2015年ヴィンテージからリリース。

    6,380円(税込)

    売り切れ
  • SOLD OUT

    ボルドー

    メドック格付け4級のシャトー・タルボのセカンドラベル。タルボは1世紀以上にわたってコルディエ家が所有し、100ヘクタールを超える広大な自社畑を持っているため、ヴィンテージに関わらず一貫して安定した品質のワインが生まれています。ファースト同様、厳しく選定された若い樹のブドウを使用してフレッシュで果実味豊かな味わいが楽しめます。

    6,600円(税込)

    売り切れ
  • SOLD OUT

    ボルドー

    スーパーセカンドと呼ばれ、1級格付けワインにも引けをとならいといわれる2級シャトー、レオヴィル・ラス・カーズのオーナーであるドゥロン家が所有し、レオヴィル・ラスカーズのスタッフが手掛ける、格付けシャトー並みの品質を持つ実力派シャトー!

    6,050円(税込)

    売り切れ
  • SOLD OUT

    ドゥルト(仏・ボルドー)

    【JS:93】オー・メドックを代表する由緒ある畑の一つであり、メドックの格付け第5級シャトーとして著名なベルグラーヴ。20世紀末からの大胆な投資により品質が大きく向上し、オー・メドックの個性を表現したワインが造られています。

    8,140円(税込)

    売り切れ
  • SOLD OUT

    ペンフォールズ(オーストラリア)

    初代チーフワインメーカーを務めたペンフォールズの伝説的な存在マックス・シューバートに敬意を表して造られたシリーズ。カベルネ・ソーヴィニヨンの品種の特徴がよく表れたワインです。

    4,345円(税込)

    売り切れ
  • SOLD OUT

    オルネッライア(伊・トスカーナ)

    <新ヴィンテージ><送料無料>1985年にイタリア トスカーナ州ボルゲリで誕生したオルネッライアのフラッグシップワイン。世界屈指のワインの一つとして、不動の評価を得ています。新しいヴィンテージが持つユニークな個性を讃え、世界的に著名な現代アーティストによってデザインされるアートラベル版です。

    46,200円(税込)

    売り切れ
  • SOLD OUT

    ボルドー

    【極少量入荷!】サン・ジュリアンに3つあるレオヴィル3兄弟シャトーの1つ、メドック格付け2級のシャトー・レオヴィル・ポワフェレ。2020年は素晴らしい品質の「世紀のヴィンテージ」であり、キュヴリエ家がこの土地を所有してから100周年を迎える記念すべき年でもあります。金細工が施されたユニークな特別なボトルをぜひ手に入れてください。

    23,100円(税込)

    売り切れ
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