ピノ・ノワール
造り手も飲み手も憧れる、エレガンスの極み、ピノ・ノワール。
皮が薄く、栽培が困難で収量も少なく、醸造も難しいと言われる
ブドウ品種ですが、ロマネ・コンティをはじめブルゴーニュの
偉大なグラン・クリュのブドウからは心震える官能的なワインが
誕生しています。
代表的な産地は、ブルゴーニュ、アルザス、ドイツ、カリフォルニア、
オレゴン、ニュージーランドなど。
冷涼な気候の石灰質土壌との相性がよく、酸味を伴うピュアな果実味や
しなやかな酸、ミネラル感が特徴的です。
繊細なブドウ品種のため、単一品種で造られることが多い。
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ルイ・ジャド マルサネ クロ・デュ・ロワ ファミーユ・ガジェ 2020 750ML
7,150円(税込)
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ルイ・ジャド ロゼ・ド・マルサネ ドメーヌ・クレール・ダユ 2022 750ML
5,280円(税込)
ルイ・ジャドが名門クレール・ダユより受け継いだ畑のピノ・ノワールで造る、いきいきとした辛口の魅力的なロゼ!赤い果実の香りが広がり、フレッシュで果実味豊かな本格派のロゼです。郷土料理からアジア系のお料理まで幅広く合わせることができる万能な1本です。
5,280円(税込)
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ルイ・ジャド ボーヌ プルミエ・クリュ オマージュ・オー・クリマ 2018 750ML
8,800円(税込)
メゾン・ルイ・ジャドが生まれ育ったボーヌのテロワールに敬意を表し、素晴らしい収穫年にのみ、ボーヌ プルミエ・クリュのワイン10数種をブレンドして造るスペシャル・キュヴェ。
8,800円(税込)
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フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ クレマン・デュ・ジュラ ブリュット 750ML
3,300円(税込)
サクラアワード2024ゴールド受賞!軽やかで繊細な泡立ちで、フルーティでフローラルな香りが広がります。シャルドネ主体にピノ・ノワールとジュラに特徴的なサヴァニャンを使用し瓶内二次発酵で造られる、フルーティーでふくよかで複雑味のあるスパークリングワインです。
3,300円(税込)
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7,700円(税込)
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ルイ・ジャド ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021 750ML
4,730円(税込)
サクラアワード2024ゴールド受賞! ピノ・ノワールの個性が楽しめるルイ・ジャドのスタンダードブルゴーニュです。ふくよかな果実味と絹のような舌触り、そして優しいタンニンを持った、穏やかで調和のとれた赤ワインです。
4,730円(税込)
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NZ最高峰のピノ・ノワール生産者の一つと言われるマウント・ディフィカルティ!世界最南端のワイン産地セントラル・オタゴのバノックバーンの畑から造られる5つ星獲得のピノ・ノワールです。果実味が豊かで、落ち着いた重心の低いエレガントな味わいが楽しめます。
6,050円(税込)
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ルイ・ジャド ソンジュ・ド・バッカス ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2020 750ML
5,060円(税込)
日本限定品!「バッカスの夢」という名のスーパーブルゴーニュAC。選りすぐりのピノ・ノワールから造られたスタンダードのブルゴーニュに、コート・ドールのヴィラージュ級のワインを加え、より深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現した1本です!
5,060円(税込)
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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ピノ・ノワール ハインブルグ 2020 750ML
6,050円(税込)
グラン・クリュ「ブランド」の隣の斜面に位置する「ハインブルグ」の畑から生まれる、赤い果実のやわらかさとエレガントさを持ったピノ・ノワール。ツィント・フンブレヒト唯一の赤ワインです。
6,050円(税込)