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ブルゴーニュ地方のワインは「畑」によって格付けされています。
上位からグラン・クリュ(特級畑)、プルミエ・クリュ(1級畑)、
村名ワイン、地方名ワインと4段階に分かれています。
ブルゴーニュ地方では赤ワインはピノ・ノワール、白ワインはシャルドネ
という単一品種のブドウを使用して醸造されるため、テロワールの違いが
ワインの味わいを大きく左右すると考えられています。
また、広大な畑を複数の生産者が分割して所有しているため、
テロワールとともに生産者の個性も反映されて様々な品質のワインが
産まれているのもブルゴーニュらしいと言えます。
「特級畑(グラン・クリュ)」は最も格上とされる畑のワインで、
特定の区画のブドウを使用し、畑名を記載。
「プルミエ・クリュ(1級畑)」は特級の次の格付けで、こちらも畑の特定の
区画のブドウを使用し、畑名がラベルに記載されます(畑名を記載しない
場合もある)。
村名ワインは単一の村で収穫されたブドウのみで造られ、地方名ワインは
ブルゴーニュ地方で収穫されたブドウで醸造されたものです。
ルイ・ジャドは各地域においてさまざまなワインを生産していますが、
創立当初から一貫してグラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュ
に至るまで同等に価値を置いたワイン造りを徹底しています。
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3,850円(税込)
豊かな果実味と酸のバランスがよく、花の香りがほのかに感じられるフルーティなワインです。発酵、熟成はステンレスタンクを使用しているため、フレッシュでいきいきとした果実味が楽しめます。
3,850円(税込)
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7,370円(税込)
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ルイ・ジャド ブルゴーニュ シャルドネ 2021 750ML
4,730円(税込)
ステンレスタンクと樽での発酵・熟成を行ったバランスのいいシャルドネ。新鮮な果実味と樽熟成によるまろやかさがうまく調和しています。桃、洋ナシやグレープフルーツに白い花の香りにさらにヴァニラの香りがかすかに加わった上品なブルゴーニュ・シャルドネです。
4,730円(税込)
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ルイ・ジャド ムルソー プルミエ・クリュ シャルム ドメーヌ・ルイ・ジャド 2021 750ML
23,100円(税込)
<送料無料>ペリエール、ジュヌヴリエールと並ぶ、ムルソーの3大プルミエ・クリュの一つ ムルソー シャルム。フルーツのアロマが豊かで、芳醇でやわらかく優雅なワインです。数量限定品。
23,100円(税込)
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<送料無料>ルイ・ジャドを代表するフラッグシップワイン。グラン・クリュ モンラッシェに匹敵すると高く評価される偉大なワイン。ドゥモワゼルの区画の内、北側の半分 0.52haをルイ・ジャドが所有しています。希少限定品。
176,000円(税込)
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<送料無料>希少性と、グラン・クリュ ミュジニーの真東という好立地、優美な味わいから、2大グラン・クリュ ミュジニーとボンヌ・マールに引けをとらず人気の高いプルミエ・クリュ レ・ザムルーズ。生産量極わずかの希少限定品が入荷しました。お見逃しなく。
110,000円(税込)
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