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ツィント・フンブレヒト(仏・アルザス)

ツィント・フンブレヒト リースリング ロッシュ・グラニティック 2018 750ML

  • 「ロッシュ・グラニティック」はフランス語で「花崗岩」を意味します。テュルクハイム村にある偉大なグラン・クリュ ブランドのやや若めの樹齢のブドウから造られる豊かなワインです。

  • 独自商品コード
    3523ZH231800
  • 原産地
    フランス

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商品名 リースリング ロッシュ・グラニティック 2018 750ML
商品名英字表記 Riesling Roche Granitique
産地 フランス アルザス
原産地呼称 A.O.C. アルザス/A.O.C. Alsace
ブドウ品種 リースリング 100%
タイプ スティルワイン
味わい 辛口
アルコール度数 12.5
JANコード 3760163406985
ワインの特徴 「ロッシュ・グラニティック」はフランス語で「花崗岩」を意味します。偉大なグラン・クリュ ブランドの、やや樹齢の若いリースリングに加え、この2018年には、2013年に植樹したグラン・クリュ ソンメルベルグのブドウもごく少量使用しています。
グラン・クリュ ブランドは、花崗岩土壌を持つ南東向きの急斜面の畑です。ツィント・フンブレヒトのグラン・クリュの中で著名な畑のひとつで、芳しく深みと複雑性があり、凝縮度の高いワインが生まれます。この畑の中では比較的若いブドウ樹(若いといっても平均樹齢36年!)から、ロッシュ・グラニティックは造られます。
しっかりとした構成で若い時でも表現力が豊かな、アロマティックなワインに仕上がっています。2016年がファースト・ヴィンテージ。残糖3.3g/L インダイス1
テイスティング
コメント
輝きのある黄色。洋梨などのフルーツの香りが、トースト、火打石のニュアンスと組み合わさっています。口に含むと、なめらかなテクスチャーと熟した酸が感じられます。
お料理との相性 豚肉料理、ポトフ、アスパラガスのソテー、ジャーマンポテト、キッシュ・ロレーヌ、天ぷら、アジフライなど。
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