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フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ クレマン・デュ・ジュラ ベタニー 750ML
注目のワイン産地ジュラの生産者たちによって1906年に設立されたフランス最古の協同組合の一つ。シャルドネ主体にピノ・ノワールを使用し瓶内二次発酵で造られています。門出のリキュールとしてヴァン・ジョーヌが使われているため、豊かで複雑な味わいが楽しめます。
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フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ クレマン・デュ・ジュラ ベタニー
Fruitiere Vinicole d'Arbois Cremant du Jura Brut Bethanie
1906年にジュラの中心地、アルボワにある26のワイン生産者によって設立されたフランス最古の協同組合の一つ。テロワールを表現した、高品質のワインを造ろうという強い思いをもって設立されました。シャルドネ主体に、ピノ・ノワールを使用し瓶内二次発酵で造られます。門出のリキュールとしてヴァン・ジョーヌが使われるという贅沢な造り。豊かで複雑味のあるワインです。
繊細に持続する泡。ドライフルーツと蜂蜜の香りが巧みに組み合わさっています。アタックはクレマンの特徴的な香りとフレッシュさがあり、そしてゆっくりとヴァン・ジョーヌの芳香の世界へと変わっていきます。残糖10.0g/L。
アペリティフとして、またスフレ、ソースを添えたお魚料理、モルビエ、タルトやケーキにぴったり合います。
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