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ドメーヌ・カーネロス ブリュット・ロゼ キュヴェ・ド・ラ・ポンパドゥール 750ML
シャンパーニュのようなエレガントさを備えた、フローラルな香りとフルーティな味わいの、美しいピンク色の辛口ロゼ・スパークリングです。
7,920円（税込）
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ドメーヌ・カーネロス ブリュット・ロゼ キュヴェ・ド・ラ・ポンパドゥール
Domaine Carneros Brut Rose Cuvee de la Pompadour
ドメーヌ・カーネロスは、シャンパーニュ地方の名門テタンジェとアメリカのコフ・ファミリーのジョイントベンチャーで、1987年にナパ・ヴァレー南のカーネロス地区に誕生したワイナリーです。
豊かな果実味のロゼを生み出すために、ドメーヌ・カーネロスではセニエとアッサンブラージュの2つの方法を併用するという独自の製法を用いています。ピノ・ノワールの果汁の一部を果皮と数日間スキンコンタクトさせ、そして少量のピノ・ノワールの赤ワインを加えます。これは色合いや味わいを微妙に調整するために、スキンコンタクトの早い段階で行われます。ピノ・ノワールとシャルドネがバランスよくブレンドされ、フローラルな香りとフルーティな味わいが際立ち、シャンパーニュのようなエレガントさも備えています。ドザージュ 9g/L。
ブリュット・ロゼはピノ・ノワールとシャルドネがバランスよくブレンドされ、フローラルな香りとフルーティな味わいが際立っています。ピーチ、ワイルド・ストロベリー、バラ、ジャスミンの香りを持つ、愛らしいピンク色の、辛口スパークリングワインです。
鴨やサーモンにとても良く合います。またフレッシュな苺など、デザートに合わせることもできます。
シャトー・ド・モンフォール クレマン・ド・ロワール ブリュット ロゼ 750ML
￥3,300（税込）
フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ クレマン・デュ・ジュラ ブリュット ロゼ 750ML
￥5,280（税込）
￥2,640（税込）
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