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マウント・ディフィカルティ(NZセントラルオタゴ)

マウント・ディフィカルティ・ワインズ ローリング・メグ シャルドネ 2018 750ML

  • マンダリンや白桃を思わせる果実味豊かな香りとジャスミンの花のニュアンスが心地よく、背後にジューシーなリンゴの香りも感じられます。全体的にふくよかでほがらかな味わいでテクスチャーがしっかり!マウント・ディフィカルティのセカンド・ブランドで、果実味が全面に出たスタイルです。

  • 独自商品コード
    3629MD131800
  • 原産地
    ニュージ―ランド

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

マウント・ディフィカルティ・ワインズ ローリング・メグ シャルドネ 2018
Mt Difficulty Wines Roaring Meg Chardonnay

ワインの特徴

マウント・ディフィカルティは、ニュージーランドのセントラル・オタゴ地区にブティック・ワイナリーとして1998年にブドウ栽培家ら4人によって設立されました。ニュージーランドのピノ・ノワール生産者の格付けでは5つ星を獲得し、常にトップに君臨しています。クロムウェルと呼ばれるサブリージョンで収穫されたブドウを主に使用し、果実味が全面に出たスタイルのシャルドネ。マウント・ディフィカルティのセカンド・ブランドで、クロムウェルを流れる荒々しい川を、この地区の開拓者にいた非常に活発な女性からローリング・メグと名付けたことに由来しています。

マンダリンや白桃を思わせる果実味豊かな香りとジャスミンの花のニュアンスが心地よく、背後にジューシーなリンゴの香りも感じられます。全体的にふくよかでほがらかな味わいでテクスチャーがしっかりとしています。塩気を感じるニュアンスに、フィニッシュには熟した果実そのままのような味わいが楽しめます。

産地
ニュージーランド 南島 セントラル・オタゴ
原産地呼称
GI セントラル・オタゴ/GI Central Otago
タイプ
白ワイン
品種
シャルドネ
味わい
辛口
アルコール度数
13.0%
土壌・畑情報
レスまたは沖積土壌、砂質、ローム、シスト
平均樹齢
10年
収穫方法
3/16から3/19日に手摘み
醸造情報
90%を卵型のコンクリートタンクにて、残りを古樽にて16度で18日間、天然酵母で発酵
熟成情報
熟成中ばバトナージュは行わず、約70%を部分的にマロラクティック発酵を行い、11カ月熟成
評価情報

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