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パイパー・エドシック エッセンシエル ブラン・ド・ブラン 750ML ギフト箱入
<ギフト箱入>メゾンの神髄を象徴するエッセンシエル。シャルドネを使用したブラン・ド・ブランはフレッシュながら気品あるスタイル。
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商品名 | エッセンシエル ブラン・ド・ブラン 箱入 750ML |
---|---|
商品名英字表記 | Essentiel Blanc de Blancs in Box |
産地 | フランス シャンパーニュ |
原産地呼称 | A.O.C. シャンパーニュ /A.O.C. Champagne |
ブドウ品種 | シャルドネ 1005% |
タイプ | スパークリングワイン |
味わい | 辛口 |
アルコール度数 | 12 |
JANコード | 3018333007723 |
ワインの特徴 | コート・デ・ブラン地区、モンターニュ・ド・ランス地区、コート・ド・セザンヌ地区のシャルドネをブレンドして造られる、エクストラ・ブリュットのブラン・ド・ブラン。単一ヴィンテージのシャルドネに、30~35%ものリザーヴワインを贅沢に使用、ブドウ品種の個性を見事に表現しています。澱とともに最低3年間の長期熟成。豊かな味わいが調和して、フレッシュでミネラルを感じるスタイルに仕上がっています。表ラベルには、ブドウ品種、リザーヴワインの比率、セラーに入れた年が記載されています。ドザージュ 4g/L |
テイスティング コメント |
正確で、フレッシュ、ミネラル感が印象的。香りはフレッシュなユズやライムに、白い花やアカシア、アーモンド、焼き立てのパンがアクセントとなり、フィニッシュには素晴らしいミネラルが感じられます。 |
お料理との相性 | 生ガキ、サーモンのマリネ、エビのタルタル、ユズやライムのソルベ、トマトのカルパッチョと柑橘のヴィネグレットソース。 |
受賞歴 | インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021金賞、ザ・ドリンクス・ビジネス・シャンパーニュ・マスターズ2022金賞、ムンドゥスヴィーニ2021金賞 |
評価情報 | ワイン・スペクテイター91点(2021年)、ワイン・エンスージアスト94点(2021年) |
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