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ミッシェル・レッド・エ・フィス プイイ・フュメ ラ・モワネリー 2020 750ML
自社畑ラ・モワネリーのブドウから造られています。凝縮感がありアロマティック、澄んだミネラルが感じられます。
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商品名 | プイイ・フュメ ラ・モワネリー 2020 750ML |
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商品名英字表記 | Pouilly Fume La Moynerie |
産地 | フランス ロワール渓谷 |
原産地呼称 | A.O.C. プイィ・フュメ/A.O.C. Pouilly Fume |
ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン 100% |
タイプ | スティルワイン |
味わい | 辛口 |
アルコール度数 | 14.5 |
JANコード | 3397902410455 |
ワインの特徴 | ミッシェル・レッドは8代にわたり、ロワール河上流のプイイ・シュール・ロワールでワイン造りに携わる栽培醸造家です。1910年頃、5代目にあたるベルタン・レッドがサンタンドランの小高い丘の麓に位置するブドウ畑を購入し、「ラ・モワネリー」と名付けました。その25haの自社畑ラ・モワネリーから収穫されるソーヴィニヨン・ブランから造られたワインは、3つの土壌の特色が合わさり、火打石香のあるスパイシーで香り高いワインです。 |
テイスティング コメント |
3つの土壌のブドウをブレンドすることで、凝縮感がありアロマティック、澄んだミネラルが感じられます。ライチ、パイナップル、南国フルーツ、洋ナシや桃などの香りが立ち上り、塩味、ミネラル、スパイス、フレッシュさによって厚みとまるみが強調されています。 |
お料理との相性 | ソースを使った魚料理もしくは白身魚を使った料理などによく合います。 |
評価情報 |
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