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コンチャ・イ・トロ(チリ)

コンチャ・イ・トロ ドン・メルチョー カベルネ・ソーヴィニヨン 2020 750ML 

  • <送料無料>新ヴィンテージ到着!チリだけではなく世界中のカベルネ・ソーヴィニヨンを代表する最高峰のプレミアムチリワイン。2020年ヴィンテージは、ラグジュアリーな商品とエクスペリエンス選出の世界的権威であるロブ・レポート誌において、世界で17のプレステージワイン「ベスト・オブ・ザ・ベスト」リストにチリワインとして唯一ランクイン。

  • 独自商品コード
    2629CT022000
  • 原産地
    チリ

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ワイン名

コンチャ・イ・トロ  コンチャ・イ・トロ ドン・メルチョー カベルネ・ソーヴィニヨン 2020
Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon

ワインの特徴

チリNo.1ワイナリー(※)コンチャ・イ・トロ社。1883年、スペインのコンチャ伯爵家ドン・メルチョー氏がボルドーのブドウの苗をチリへ持ち込み、マイポ・ヴァレーに畑を開拓したことに始まります。※2021年チリINTERVID調べ
「ドン・メルチョー」は、コンチャ・イ・トロ社の創始者にちなんで名付けられました。世界の高級ワインに肩を並べるワインを、カベルネ・ソーヴィニヨン品種で造り出そうと、保有する9,000ha以上にも及ぶ広大な畑の中でも最良の畑でありチリのグラン・クリュとも言えるマイポ・ヴァレーのプエンテ・アルトの中から、最高の区画を選定して造られいます。がっしりと力強いボディとエレガントさ、深みのある風味が特長です。初ヴィンテージ以来チリのプレミアムワインのさきがけとして知られ、2019年にコンチャ・イ・トロ ブランドから離れ、「VINA DON MELCHOR」として独立ブワイナリーとなった現在、世界のトップワインの一つとして確固たる地位を築いています。

スミレやバラの香りとともに、黒や赤の果実の複雑なアロマがあります。口に含むと、プエンテ・アルトの特徴であるエレガントさと力強さと、ベルベットのようなテクスチャー、豊かなボディを持ち、長い余韻が続きます。

熟成したチーズ、テリーヌやパテ、良質な脂の肉料理、マッシュルームやローズマリー、トマトのソースを使ったローストまたは煮込んだ肉料理などと合います。

産地
チリ セントラル・ヴァレー マイポ・ヴァレー
/ Chile Central Valley Maipo Valley
原産地呼称
D.O. プエンテ・アルト / D.O. Puente Alto
タイプ
赤ワイン / Red wine
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン 92%、カベルネ・フラン 6%、メルロー 1%、プティ・ヴェルド 1%
/ Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
味わい
フルボディ / Full-bodied
アルコール度数
14.5%
土壌・畑情報
プエンテ・アルト/砂れき沖積層
平均樹齢
30年以上
収穫方法
手摘み 2020年3月9日~4月6日
醸造情報
区画ごとに25~26度に温度管理されたステンレスタンクにて9日間発酵後マセレーション
熟成情報
フレンチオーク樽にて15カ月間熟成(新樽71%、セカンドユーズ29%)
評価情報
2020年ヴィンテージ:ジェームス・サックリング97点、ワイン・スペクテイター95点、デカンター92点、ワイン・エンスージアスト93点、ロブ・レポート誌「ベスト・オブ・ザ・ベスト:チリワイン」

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