オルネッライア　オルネッライア　アートラベル　2020
Ornellaia　Ornellaia Art Labe

1985年に誕生したオルネッライアのフラッグシップワイン。トスカーナ州ボルゲリならではのテロワールを理解・尊重し、一流のクオリティのワインを造るスーパータスカンの代表的ワイナリーです。収量を抑え、細心の注意を払って生み出されるこのワインは、世界屈指のワインの一つとして数々の賞を受賞するとともに、著名なワイン評論家の間でも不動の評価を得ています。フィネスと個性的なテクスチャーがあり、ボルドーブレンドで造られるワインの中に存在する地中海を思わせる風味が特徴的です。
オルネッライアでは、毎年「Vendemmia d’Artista（ヴェンデミア　ダルティスタ）」として、新しいヴィンテージが持つユニークな個性を讃え、世界的に知られる現代アーティストを迎え、ヴィンテージの個性や魅力を表現した作品の創作を依頼しています。15回目のヴェンデミア　ダルティスタとなるオルネッライア 2020年ヴィンテージの特徴を表現する言葉は「La Proporzione　ラ・プロポルチオーネ（調和）」。アメリカを代表するコンセプチュアル・アーティストであり哲学者であるJoseph Kosuthが作品を担当しました。彼は、オルネライア2020の個性「ラ・プロポツィオーネ」を解釈するにあたり、「vino」という単語の言語学上の研究に注目し、独自の解釈を作品に表現しました。彼の作品は、オルネッライア　2020の750mlのラベルと、ラージフォーマットの限定品（日本未発売）に展開されています。

2020年は、それぞれのブドウ品種の個性がはっきりと表れた絶妙なバランスを保ったヴィンテージです。熟した赤や黒の果実と繊細なバニラの香り、やわらかい刻みタバコのニュアンスも感じられます。円熟したビロードの舌触りは心地よく、タンニンは凝縮感があると同時にエレガントで、香り高い余韻がいつまでも続きます。

ジビエの煮込み、熟成したチーズなどとよく合います。