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シャトー・スーシュリー アンジュー・ルージュ レリーフ 2021 750ML
果実味を最大限表現した丸みのあるワインを求めてレリーフと名付けられました。カベルネ・フラン主体で造られ、フランボワーズなどの果実味とハーブなどの香りがあり、品種の特徴がよく表現されたワインです。
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シャトー・スーシュリー アンジュー・ルージュ レリーフ 2021 750ML
Chateau Soucherie Anjou Rouge Reliefs
シャトー・スーシュリーはフランスのロワール地方アンジェの近くに位置するワイナリーです。土壌と環境への敬意を持ち、テロワールの特性を最大限に引き出すことに注力しています。28haの畑を所有し、ブドウ畑では剪定から収穫まで全て手作業で行われています。
果実味を最大限表現した丸みのあるワインを求めてレリーフと名付けられたこのワインは、カベルネ・フラン主体で造られ、品種の特徴がよく表現されています。
フランボワーズやスグリなどの赤系果実のアロマに、ミントなどのハーブやベジタルな香りが中心となっています。若く引き締まったタンニンとしっかりとしたストラクチャーを持つワインです。
シャルキュトリー、タルタル、肉質のしっかりとした魚料理、ルブロション、ブリー、カマンベールなどのチーズなどとよく合います。
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