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シャトー・スーシュリー アンジュー・ブラン ブラン・イヴォワール 2022 750ML
シュナン・ブラン100％で造られ、青りんご、洋ナシ、ハーブや白い花、レモンオイルのニュアンスなど品種の特徴がよく表れた、さわやかさと複雑さを兼ね備えた魅力的なワインです。
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シャトー・スーシュリー アンジュー・ブラン ブラン・イヴォワール 2022 750ML
Chateau Soucherie Anjou Blanc Blanc Ivoire
シャトー・スーシュリーはフランスのロワール地方アンジェの近くに位置するワイナリーです。土壌と環境への敬意を持ち、テロワールの特性を最大限に引き出すことに注力しています。28haの畑を所有し、ブドウ畑では剪定から収穫まで全て手作業で行われています。
アンジュー・ブランは補助品種の使用を認められていますが、このワインはシュナン・ブラン100％で造られます。品種の特徴がよく表れた、さわやかさと複雑さを兼ね備えた魅力的なワインです。2022年ヴィンテージより有機認証（エコセール）取得。
青りんご、よく熟した洋ナシにハーブや白い花、そしてレモンオイルのニュアンスが感じられます。バランスのとれた口当たりは、この地域特有のシスト土壌から生まれるミネラル感によって、純粋で正確な味わいとなっています。さわやかさの中にも複雑さのある、魅力的なワインです。
焼き魚、ブリー・ド・モーやカンタルなどのチーズとよく合います。
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