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ルイ・ジャド グラン・エシェゾー グラン・クリュ 2021 750ML
＜送料無料＞かつてシトー修道院が単独所有していた、凝縮した果実や微かなスパイスの風味が感じられる力強いワイン。2021年は芳しい香りが立ち上るクラシックなヴィンテージ。
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ルイ・ジャド グラン・エシェゾー グラン・クリュ 2021
Louis Jadot Echezeaux Grand Cru Domaine Louis Jadot
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。約200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
フラジェ・エシェゾー村はシャンボール・ミュジニーとヴォーヌ・ロマネの村の間に位置します。グラン・エシェゾーの畑は、クロ・ヴージョに隣接しており、東南東向き、標高260m程のかなりゆるやかな斜面にあります。石灰岩質の下層土の上にやや厚めながら水はけのよい粘土質の層があり、リッチなワインが生まれます。
赤い果実の濃縮されたアロマにスパイスの風味か感じられます。骨格のしっかりとした力強いワインですが、大変バランスがよいワインです。
ブフ・ブルギニヨンのようなソースで煮込んだ赤身肉料理、ジビエ料理、風味の強いチーズなどによく合います。
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