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オルネッライア レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネッライア 2021 750ML
オルネッライアのセカンドワイン。オルネッライアの柔らかさ、優美さが見事に受け継がれたワインです。
13,750円（税込）
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オルネッライア レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネッライア 2021
Ornellaia Le Serre Nuove dell'Ornellaia
スーパータスカンの代表的ワイナリー オルネッライアのセカンドワイン。主に樹齢の若いブドウから造られたこのワインは、オルネッライアの血筋が強く感じられるワインです。複雑なアロマを持ち、味わいはさわやかな酸味、親しみやすさ、まろやかさなど、ボルゲリの独特のテロワールから生まれる個性的な特長がバランスよく表現されており、深みも感じられます。
2021年はスケールが大きく、凝縮感のある味わいが特徴で、上質なタンニンと凝縮感のバランスが絶妙です。色調は深いルビー色と光沢のある紫色。フレッシュな果実味に富んだ香りと、ピンクペッパーや檜の実のアロマを感じ、地中海沿岸の低木を連想させます。口に含むと、非常にエレガントで、心地よい酸味があります。香り高い余韻がいつまでも続きます。
ローストした赤身の肉、肉のラグーソースを使ったパスタ料理などとよく合います。
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