※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。
シャンパーニュ シャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン 750ML ギフト箱入
＜ギフト箱入＞＜送料弊社負担＞＜パッケージが新しくなりました＞コート・デ・ブラン地区（オジェ、ヴェルテュ）の若いシャルドネを大部分使用。フレッシュで引き締まった味わいを持ちながらシルキーなテクスチャーも感じられます。
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※この商品は、専用ギフト箱入り商品となります。
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なお、専用ギフト箱入り商品向けに、別途ラッピング資材（ギフト箱・ボトルラッピング）をご注文いただきました場合はキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。
シャンパーニュ シャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン ギフト箱入
Champagne Charles Heidsieck Blanc de Blancs in Box
シャンパーニュ シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されたブティック・シャンパンハウス。クレイエールにおける長期熟成と比類なき品質の追求による唯一無二のスタイルを誇ります。
シャンパーニュ シャルル・エドシックにおけるブラン・ド・ブランの歴史は長く、1949ヴィンテージのブラン・ド・ブランを生産したことから始まります。ベースワインの75％（2012年収穫）の大部分は、コート・デ・ブラン地区（オジェ、ヴェルテュ）の若いシャルドネを使用（他、ヴィレール・マルムリー、トレパイユ、ヴォドゥマンジュ、モングー）。フレッシュで引き締まった味わいを持ちながら、シルキーなテクスチャーも感じられます。平均5年熟成したリザーヴワイン30％をアサンブラージュ。ドザージュ8g／L。
シャルドネ由来の淡く澄んだ黄色。白桃、砂糖漬けのレモン、ライム、スイカズラ、ヘーゼルナッツ、次いでかすかにオレンジとレモンの香り。口に含むと、フレッシュで引き締まったコクのある味わい。ピュアで、まろやかなアタック。調和のとれた余韻が、ミネラル感と塩味をもたらします。
焼いたロブスターのグリーンカレーソース添え、レモンとザクロを添えた子牛のマリネ、ハードチーズなどとよく合います。
世界遺産のクレイエールが育む、比類なきシャンパーニュ。
1851年創業のシャルル・エドシックは、ランスに本拠を構える名門シャンパーニュ・メゾンです。最大の特徴は、ガロ・ロマン時代に造られた地下のクレイエール（白亜質の採石場跡）で行う長期熟成と、豊富なリザーヴワインの使用。フラッグシップのブリュット レゼルヴには、平均約10年熟成のリザーヴワインが約50％も使用されており、複雑さと奥行きのある味わいを生み出しています。繊細な泡立ち、芳醇な香り、熟成感のある豊かな味わいは世界中で高く評価され、多くのシャンパーニュ愛好家を魅了しています。華やかさだけでなく、熟成がもたらす奥深さと気品を備えた味わいは、まさにシャルル・エドシックの真骨頂です。
特別な瞬間を彩る、世界最高峰の美酒。
フランス北東部のシャンパーニュ地方でのみ名乗ることが許されるシャンパーニュ。厳格な規定のもとで造られ、瓶内二次発酵による繊細な泡と優雅な味わいで世界中の人々を魅了してきました。主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを使用し、フレッシュな果実味から熟成による複雑な香りまで、多彩な表情を楽しむことができます。長い歴史の中で祝祭や歓びの象徴として親しまれ、いまもなお特別な日の乾杯に欠かせない存在として愛され続けています。
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