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スクリマリオ バルバレスコ 2020 750ML
1世紀以上ピエモンテで高品質なワインを造り続ける歴史あるファミリー。伝統的なスタイルと最先端の醸造システムでブドウの個性を引き出すことを信念としています。土着品種ネッビオーロを使用したエレガントなバルバレスコ。
4,950円（税込）
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スクリマリオ バルバレスコ 2020
Scrimaglio Barbaresco
スクリマリオ家はかつてエスクリモー（フランスの剣士の名に由来）の名で知られ、祖先の功績によりニッツァ・モンフェッラートとカステル・ボリオーネの間にある「スクリマリオ」という地名を残す歴史的なファミリーです。1920年にピエトロ・スクリマリオがニッツァ・モンフェッラートにワイナリーを創設。1世紀以上続く伝統的な造り方と最新の醸造設備によりブドウの個性をそのまま引き出すことを信念としています。
ガーネットがかったルビー色。熟れたプラムやブラックベリーが感じられ、非常に力強く複雑な香り。コーヒーやタバコの香りも感じられます。コクがあり、ゆったりとしたながらもピリッとした味わいがあり、絶妙に調和したタンニンの甘さも楽しめます。後味にはプラムやバニラの味わいが続きます。
羊やジビエなどの肉料理とよく合います。ワイン単体でもお楽しみいただけます。
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