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ツィント・フンブレヒト ミュスカ テュルクハイム 2022 750ML
ブドウ品種の特徴を表現したヴァラエタルシリーズ。テュルクハイム村のヘレンヴェッグの畑のブドウから造られます。高い酸を保持するミュスカ・ブラン・ア・プティ・グランを主に使用して造られます。花やフルーツのアロマがあり、繊細でいて凝縮感のある、余韻の長いワインです。
5,280円（税込）
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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ミュスカ テュルクハイム 2022
Domaine Zind-Humbrecht Muscat Turckheim
1959年創業の高品質アルザスワインを造る一流ワイナリー。フンブレヒト家の歴史は1620年に遡り、高名な5つのグラン・クリュを含む40haの自社畑を所有しています。ビオディナミ農法を実践し、畑のテロワールの特長を最大限に表現しています。
このワインは、テュルクハイム村のヘレンヴェッグの畑のブドウから造られます。やや肥沃なロームシルト質土壌の畑でとても温暖な気候です。暑さに耐性があり高い酸を持つミュスカ・ブラン・ア・プティ・グランを高い割合で使用しています。通常このワインは、早く発酵が進み、マロラクティック発酵は行いません。インダイス1（残糖3.1g／L）。
輝きのある淡い黄緑色。まるで開花期のブドウ畑の中にいるかのような香り。花やフルーツのアロマがあり、決して主張しすぎず、とても繊細な香水のようです。味わいも繊細で、長い余韻が続きます。後味はクラシックな品種のタンニンのストラクチャーを備えドライですが、果実風味によるまろやかさもあります。口当たりはやわらかいビロードのようで、現在でもすでに楽しむことができます。
フレッシュなヤギのチーズや野菜料理、アルザス料理では伝統的にホワイト・アスパラガスと合わせます。サラダ、カニなどのシーフード、魚料理とも合います。
ご自宅のワインセラーのように
あなたに寄り添う存在でありたいとの
願いを込めて。
「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。
