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ペンフォールズ ビン 138 バロッサ・ヴァレー シラーズ・グルナッシュ・マタロ 2019 750ML
南ローヌからインスピレーションを受けたワイン。ビン138にはバロッサ・ヴァレーの古木（樹齢100年以上を超えるものも有り）を使用しています。
7,260円（税込）
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ペンフォールズ ビン 138 バロッサ・ヴァレー シラーズ・グルナッシュ・マタロ 2019
Penfolds Bin 138 Barossa Valley Shiraz Grenache Mataro
ペンフォールズの歴史は1844年、クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士と妻メアリーが医療用として酒精強化ワイン造りを開始したことから始まります。1950年代にリリースされた「グランジ」によって、ペンフォールズは世界中にその名を轟かせることとなりました。
ビン 138は、南ローヌからインスピレーションを受けたワインで、シラーズ、グルナッシュ、マタロ（ムールヴェードル）がさまざまな比率でブレンドされます。毎年、ビン 138のための果実は、バロッサ・ヴァレーの古木（樹齢100年以上を超えるものも有り）を使用しています。ファーストリリースは1992年で当初は「オールド・ヴァイン・バロッサ・ヴァレー」とラベリングされていましたが、1998年ヴィンテージでビン・シリーズに昇格しました。
チェリーのような明るい赤色。温かみがある甘いカルダモンなどのスパイスやパプリカのほのかな風味が広がり、ドライフルーツの香りが顔を覗かせます。オークのニュアンスは感じられず溶け込んでいます。力強すぎることはなく、とても豊かで、3つの品種が互いに絡み合い、レースの織物のように編み込まれています。ジューシーで余韻が長く続く洗練されたワインに仕上がっています。飲み頃は現在～2034年。
グランジを生んだ、世界最高峰のワイナリーの一つ
1844年、医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで創業したペンフォールズは、180年以上の歴史を誇るオーストラリア最高峰のワイナリーです。医療用の酒精強化ワイン造りから始まり、1950年代には伝説的ワインメーカー、マックス・シューバートが生み出した「グランジ」によって世界的な名声を獲得しました。ペンフォールズの真髄は、畑や品種に縛られず、最高の果実を求めて造り上げる独自の「ハウス・スタイル」にあります。複数の産地や品種を巧みにブレンドする哲学は、シャンパーニュ・メゾンにも通じるものがあり、どのレンジのワインにも一貫した品質と個性が息づいています。「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多受賞するなど、その評価は世界トップクラス。グランジをはじめとするアイコンワインからクヌンガ・ヒルまで、ペンフォールズは常にオーストラリアワインの可能性を切り拓き続けています。
オーストラリア最高峰のシラーズを生む銘醸地
バロッサ・ヴァレーは、南オーストラリアを代表する銘醸地で、世界有数のシラーズの産地として知られています。樹齢100年を超える古木も数多く残るこの地では、凝縮感あふれる果実味と豊かなボディを備えた力強いワインが生み出されます。一方で、近年はエレガンスやフィネスを追求したスタイルも増え、その表現はますます多彩に。ペンフォールズをはじめ、オーストラリアを代表する名門ワイナリーが集うバロッサ・ヴァレーは、オーストラリアワインの名声を世界へ広めた象徴的な産地です。
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