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※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。

パイパー・エドシック

シャンパーニュ パイパー・エドシック エッセンシエル エクストラ・ブリュット ツイスト・ザ・スクリプト No.1 リミテッド・エディション ティンボックス 750ML

  • 「Twist the Script:人生の脚本にひねりを(利かせる)」をテーマとしたスペシャルティンボックス入りの限定品!デザインは、著名イギリス人アーティスト、マイルズ・オルドリッジによるもので、メゾンの不朽の歴史が鮮やかに表現されています。プレミアム・レンジのノンヴィンテージ・シャンパーニュであるエッセンシエル エクストラ・ブリュットが入っています。

  • 独自商品コード
    3524PH00241A
  • 原産地
    フランス

11,000円(税込)

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PRODUCTこの商品について

※この商品は、オリジナルパッケージ入り商品となります。
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ワイン名

シャンパーニュ パイパー・エドシック エッセンシエル エクストラ・ブリュット ツイスト・ザ・スクリプト No.1 リミテッド・エディション ティンボックス
Champagne PIPER-HEIDSIECK Essentiel Extra Brut Twist The Script No.1 Limited Edition Tin Box

ワインの特徴

「Twist the Script:人生の脚本にひねりを(利かせる)」をテーマとしたスペシャルティンボックス入りの限定品です。ティンボックスのデザインは、著名イギリス人アーティスト、マイルズ・オルドリッジによるもので、他と異なるやり方を選び常識を打ち破ってきたパイパー・エドシックの不朽の歴史が鮮やかに表現されています。
このたび発売のティンボックスのデザインは2種類、いずれかにエッセンシエル エクストラ・ブリュット1本が入っています。
2種類のデザインは、プロヒビションの時代と、宇宙飛行士をモチーフにしています。1920年から1933年のアメリカの禁酒法の時代にも、パイパー・エドシックはアメリカへ輸出されていたという記録があること、また、1965 年、アメリカ初の宇宙遊泳に成功した2人の宇宙飛行士が地球に帰還したとき、最初に飲んだシャンパーニュがパイパー・エドシックであったことから、これらのデザインが生まれました。※デザインのご指定は承れませんので何卒ご了承ください。


マリリン・モンローにも愛されたシャンパーニュ パイパー・エドシック。エッセンシエルは、メゾンの神髄を象徴する、エクストラ・ブリュットのシャンパーニュ。最低3年間、辛抱強くセラーで熟成させてできた繊細な一体感が楽しめます。柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りとともに、長期熟成による、アーモンドやフルーツケーキのような、力強く、甘く優美な香りが楽しめます。表ラベルには、ブドウ品種、リザーヴワインの比率、セラーに入れた年が記載されています。リザーヴワインを27%使用、ドザージュ4g/L。

淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性とともに微かなヨードの香り。軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。
ウニやオマール、エビ、牡蠣とよく合います。まぐろやサーモンの寿司。北京ダック。ロモ・イベリコ。酢豚。サレールやボーフォール、ゴルゴンゾーラ、シャウルスなどナチュラルチーズ全般。

産地
フランス シャンパーニュ
原産地呼称
A.O.C. シャンパーニュ
品種
ピノ・ノワール主体、ムニエ、シャルドネ
タイプ
スパークリングワイン(白)
味わい
辛口
アルコール度数
12%
土壌・畑情報
白亜質土壌
平均樹齢
約30年
収穫方法
手摘み
醸造情報
18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵
熟成情報
澱とともに最低3年間以上瓶内熟成
評価情報
ワイン・エンスージアスト93点(2021年)、ワイン・スペクテイター92点(2021年)、ジェームス・サックリング91点ワイン・アドヴォケイト90点(2021年)、インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021トロフィー、ムンドゥスヴィーニ2021金賞、シャンパーニュ&スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオンシップ2021金賞

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