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ルイ・ジャド マルサネ ブラン ドメーヌ・ルイ・ジャド 2022 750ML
コート・ド・ニュイの北端らしい引き締まった酸と豊かな果実味のバランスに優れたマルサネの白。白い花やパイナップルなどを思わせる香りがあり、しなやかで、ふくよかな口当たりで余韻も長く続きます。
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ルイ・ジャド マルサネ ブラン ドメーヌ・ルイ・ジャド 2022
Louis Jadot Marsannay Blanc Domaine Louis Jadot
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。およそ200haもの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
マルサネ村は、ディジョン市にほど近い、コート・ドールの最北端にあります。シュノーヴ、マルサネ・ラ・コート、クシェのコミューンにまたがっています。ブドウ畑は、丘の中腹と山麓（標高255～390m）の最良のエリアに広がっており、東向きの斜面で日の出から真昼まで日照が得られます。土壌はジュラ紀中期のもので、砂岩、ウミユリ石灰岩、泥灰土、沖積土など、非常に多様です。ルイ・ジャドでは畑の個性を大切にしながら、果実味と酸とのバランスのよい、豊かで余韻の長いマルサネ・ブランを生産しています。
白い花やパイナップルなどを思わせる香りがあり、しなやかでふくよかな口当たりで余韻も長く続きます。コート・ド・ニュイの北端らしい引き締まった酸と豊かな果実味のバランスに優れたワインです。ハムやテリーヌ、淡水魚や鶏肉料理、コンテ、シェーヴルなどのチーズにもよく合います。魚介や野菜を中心とした天ぷらなどの和食ともおすすめです。
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