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ルイ・ジャド コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ルージュ ル・ヴォークラン ドメーヌ・ルイ・ジャド 2020 750ML
ニュイ・サン・ジョルジュの有名なプルミエ・クリュのクロ・ド・ラ・マレシャルのすぐ西に位置する畑から造られる、赤や黒の果実や土を思わせる芳醇なピノ・ノワールの香りとしっかりとした骨格を持つワインです。
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ルイ・ジャド コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ルージュ ル・ヴォークラン ドメーヌ・ルイ・ジャド 2020
Louis Jadot Cote de Nuits Villages Le Vaucrain Rouge Domaine Louis Jadot
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。およそ200haもの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュのアペラシオンは、フィサン、ブロション、プレモー、コンブランシアン、コルゴロワンの5つの村が名乗ることができ、ブレンドも認められていますが、ルイ・ジャドのコート・ド・ニュイ ヴィラージュは、コンブランシアン村にある3.5haの「ル・ヴォークラン」の畑から造られます。1996年に取得された畑です。ニュイ・サン・ジョルジュの有名なプルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャルのすぐ西に位置しています。粘土質はワインに緻密な輪郭を与え、石灰岩を多く含んだ下層土がよりフィネスをもたらしています。
熟した赤や黒色のベリー系や、土を思わせる、芳醇なピノ・ノワールの典型的な香りがあります。豊かな果実味とタンニンを備え、しっかりとした骨格を持つワインです。
牛のカルパッチョ、ローストビーフ、赤身肉のローストやグリル、マグロやサーモンのグリル、ハード チーズなどと合います。
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