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【4月送料弊社負担】ペンフォールズ クヌンガ・ヒル 76 シラーズ・カベルネ 2021 750ML
品質の高さと長期熟成可能なポテンシャルを備えた伝説とも言える1976年のオリジナルのクヌンガ・ヒル シラーズ・カベルネのオマージュとして誕生したワイン。当時のレシピを踏襲して造られる、シラーズの果実味と、カベルネ・ソーヴィニヨンのストラクチャーがいきた、特別バージョンのワインです。
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ペンフォールズ クヌンガ・ヒル 76 シラーズ・カベルネ 2021
Penfolds Koonunga Hill 76 Shiraz Cabernet
オリジナルの1976 年のクヌンガ・ヒル シラーズ・カベルネは、品質の高さと長期熟成できるポテンシャルを備え、今日でもコレクターの評価の高い伝説のワインです。76 シラーズ・カベルネは、1976年のクヌンガ・ヒルへのオマージュとして、クヌンガ・ヒル発売から30年後の2006年に誕生しました。当時のレシピに則り造られている特別なワインです。クヌンガ・ヒルは他のシリーズ同様、リッチでバランスのとれた味わいで、ペンフォールズのワイン哲学がしっかりと反映されています。ブドウの調達、醸造・熟成過程の全てに細心の注意が払われおり、ワインメーカーはクンンガ・ヒル醸造のために、頻繁にブドウ畑に足を運び、歩き回り、最適なブドウを見極めています。
ダークブラックチェリーやクラッシュしたフレッシュなダークプラムのような果実味と、シナモンやナツメグなどのスパイス、ローズマリー、土、タバコの葉の香りが感じられます。シラーズの果実味が味わいをリードし、カベルネ・ソーヴィニヨンが構造的な支えとなっています。タンニンは丸みを帯び洗練されており、オークの風味もかすかにあります。
ご自宅のワインセラーのように
あなたに寄り添う存在でありたいとの
願いを込めて。
「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。
