




※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。
パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2021 750ML
【D:93点】【JS:94点】メドック格付け第1級シャトー・マルゴーのセカンドワイン。厳格な選果により生み出されるため、その品質は年々ファーストラベルに近づいていると言われています。2021年は涼しい年ならではの華やかなアロマとシルキーな口当たりが魅力。力強さよりも気品と繊細さが際立つ、今後の熟成も楽しみなクラシックな1本です。
46,200円(税込)
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パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2021
Pavillon Rouge du Chateau Margaux
パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは、メドック格付け第1級シャトー・マルゴーの厳しいブドウの選別の結果として生まれてくるセカンドラベルです。シャトー・マルゴーそのものよりも酒質は軽いと言われていますが、マルゴーの魅力は十分に備えています。1990年代半ばからは、サードワインの生産が始まり、パヴィヨン・ルージュの選別がますます厳格になりました。ここ数年、収穫量の3分の1がファーストワインに、わずか30%がパヴィヨン・ルージュに、残りがサードワインとフォースワインに分けられていて、パヴィヨン・ルージュの品質は、ファーストラベルに非常に近いものになってきています。
2021年ヴィンテージは、涼しいヴィンテージに特徴的なフローラルな香りと、繊細なタンニンとシルキーな口当たりを持ち合わせています。濃い赤紫の色調。カシスやブルーベリーなどの果実の香りが純粋に香り、オークの香りと美しく溶け合っています。豊かなタンニンはまだ少し硬さもありますが、熟成による時間の経過とともにエレガントで上品な雰囲気に変化するでしょう。しっかりとした骨格を備えた、果実の風味がゆったりとフィニッシュまで心地よく続くスケールの大きさを感じさせてくれる1本です。上質な牛肉などの赤身の肉料理、仔羊など、また、香りの中程度から熟成したチーズともよく合います。
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