※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。
クロ・フロリデーヌ ルージュ 2019 750ML
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ボルドー大学のドゥニ・デュブルデュー教授が所有し情熱を注いだシャトー。白ワイン醸造の世界的権威と言われた教授が造る赤ワインも、コストパフォーマンス抜群です。
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- 独自商品コード
- 3521PX601900
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- 原産地
- フランス
3,740円（税込）
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PRODUCTこの商品について
ワイン名
クロ・フロリデーヌ ルージュ 2019
Clos Floridene Rouge
ワインの特徴
ボルドー大学の故ドゥニ・デュブルデュー教授が所有し、情熱を注いだシャトー。白ワイン醸造の世界的権威と言われ、白ワインに革命をもたらしたと言われています。1982年からブドウ樹が植え替えられ、赤ワインはカベルネ・ソーヴィニヨンを中心に最先端の醸造・熟成技術を駆使したワイン造りが行われています。
2019年ヴィンテージは、紫色のハイライトが入ったガーネットレッド色。フレッシュさとフルーティーなニュアンスが美しく調和した繊細で複雑なブーケ。口に含むと甘く、ほんのりクリーミーに感じられます。エレガントできめ細かなタンニンが完璧に支え、その構造のきめ細かさをうまく調和しており、フルーティーな余韻へと続きます。牛肉のステーキをはじめ、赤身の肉料理や香りの中程度のチーズにもよく合います。
- 産地
- フランス ボルドー グラーヴ
- 原産地呼称
- A.O.C. グラーヴ
- 品種
- カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロー25％
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- フルボディ
- アルコール度数
- 12.5％
- 土壌・畑情報
- 表層は鉄分の多い粘土を含む砂、下層は石灰岩の岩盤
- 平均樹齢
- 35年
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- 温度管理されたステンレスタンクにて約20～25日発酵とマセレーション
- 熟成情報
- オーク樽にて12カ月間熟成（新樽比率1/3）
- 評価情報
- ジェームス・サックリング90-91点
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「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
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