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1回目価格：17,600円
2回目価格：22,000円
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※ワインセットは包装を承ることができません。包装やボトルラッピング、熨斗掛けなどをご希望いただいた場合はキャンセルさせていただきます。
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ワイン定期便 プレミアムワインコース
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また、ワイン定期便の特典として、年に2回、10月と4月にYour Cellarからワイン1本をプレゼントいたします。
（※6か月継続いただいた方対象です。）
どんなワインが届くか、お楽しみに♪
スパークリングワイン
カヴィット アルテマージ リゼルヴァ グラアル 2017
希望小売価格：11,550円（税込）
産地：イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ
品種：シャルドネ70％、ピノ・ネーロ30％
味わい：辛口
フランチャコルタと並び、イタリアのスパークリングワインのトップのクオリティを誇るDOCトレント。このワインは、84カ月間もの長期にわる瓶内二次発酵を経て、数量限定でリリースされるカヴィットの最高峰スプマンテ。グラアルは「聖杯」を意味します。美しい酸が豊かなフルボディの味わいを際立たせ、エレガントでバランスのいい、深みのある味わいに仕上がっています。
白ワイン
ルイ・ジャド フィサン クロ・モロー モノポール 2023
希望小売価格：10,120円（税込）
産地：フランス ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
味わい：辛口
最高峰クラスの銘醸赤ワインが連なるコート・ド・ニュイにおいて、興味深い高品質な白ワイン。リンゴの豊潤な香りに、ほのかにオレンジやアプリコットを思わせるアロマ。豊かな果実味とコート・ドールの北寄りの産地らしい引き締まった酸味とのバランスに優れた、シルキーでまろやかな口当たりを持つ、秀逸なニュイの白ワインです。
赤ワイン
マウント・ディフィカルティ・ワインズ バノックバーン ピノ・ノワール 2023
希望小売価格：7,040円（税込）
産地：ニュージーランド 南島
品種：ピノ・ノワール
味わい：フルボディ
素晴らしいピノ・ノワールの産地として定評のあるセントラル・オタゴの、バノックバーンの畑のブドウで造られた、豊かで複雑な、重心の低い落ち着いた味わいのピノ・ノワール。バノックバーンは、冬と夏、そして昼夜の寒暖差が大きい気候条件と多様な土壌タイプを持ちます。ニュージーランドのピノ・ノワール生産者の格付けにおいて、第1回の格付けから最高評価である5つ星を獲得し続け、常にトップに君臨する生産者です。
白ワイン
ルイ・ジャド ブーズロン ファミーユ・ガジェ 2022
希望小売価格：5,720円（税込）
産地：フランス ブルゴーニュ
品種：アリゴテ
味わい：辛口
コート・ドールなど他の地域とは対象的に、ブーズロンはアリゴテが条件のよい斜面に植えられているユニークなアぺラシオンです。夏暑く冬寒いブーズロン村の斜面で栽培されるアリゴテは、他の産地のものに比べ果皮が薄く、金色を帯びてくることから「ドレ」と呼ばれ、スタンダードなアリゴテとは一線を画した奥深いアリゴテワインを生み出します。ルイ・ジャドのブーズロンは、ガジェ家が所有する2.8haの自社畑の選りすぐりの「ドレ」を使用。アリゴテらしい豊かな酸味と果実味とのバランスがとれた、豊かな味わいです。
白ワイン
スミス＆シェス クリュ ワイラウ ソーヴィニヨン・ブラン 2023
希望小売価格：4,730円（税込）
産地：ニュージーランド 南島
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
味わい：辛口
今や人気が定着した、マールボロのソーヴィニヨン・ブランの魅力を余すことなく表現している1本！スティーヴ・スミスMWがブライアン・シェスと2016年にニュージーランドのホークス・ベイで始めた新プロジェクト。35年以上にわたるニュージーランドのブドウ農家及びワイン生産者との関係を最大限活かして、最良の区画のみを選抜しワインを造っています。トロピカルフルーツとシトラス、フローラルなパッションフルーツの風味が広がります。長い余韻には、石の多い土壌を思わせるノートと、塩味のあるさわやかな酸味が感じられます。
赤ワイン
パオロ・コンテルノ バローロ ジネストラ 2019
希望小売価格：17,600円（税込）
産地：イタリア ピエモンテ
品種：ネッビオーロ
味わい：フルボディ
1886年から4世代続くバローロの老舗ワイナリーのフラッグシップ。モンフォルテ・ダルバの最も名高い畑の一つジネストラ地区に約10haの畑を所有。標高300～350m、傾斜30～35°という急斜面にある主に南向きのジネストラの畑から、偉大な骨格と長期熟成能力を備えたワインが生まれます。野生のチェリー、スミレ、やわらかな土に、スパイシーさやバルサミックな香り、ミネラルのニュアンスも感じられます。長い生育期間と収穫前の夜間の涼しい気温により、凝縮した風味と力強いアロマを持つワインに仕上がっています。
白ワイン
ル・クロ・デュ・カイユ コート・デュ・ローヌ ブラン ル・ブーケ・デ・ガリーグ 2022
希望小売価格：4,620円（税込）
産地：フランス コート・デュ・ローヌ
品種：クレレット 40%、グルナッシュ・ブラン 20%、ヴィオニエ 20%、ルーサンヌ 10%、ブールブーラン 10%
味わい：辛口
砂質土壌に丸い小石が広がるビオディナミを実践する単一畑から造られる、上品なアロマがあり、エレガントさとリッチさを併せ持つ白ワインです。白い花、柑橘類、ローストアーモンドにハチミツのニュアンス。洋ナシやレモンバーベナの風味に、フレッシュでやや苦みを伴う余韻が続きます。旨みのあるリッチな食材と楽しみたい魅力的なワインです。
白ワイン
コンチャ・イ・トロ アメリア シャルドネ 2024
希望小売価格：9,900円（税込）
産地：チリ コキンボ
品種：シャルドネ
味わい：辛口
いまやプレミアムワイン産地としての地位を確立したチリ。その北部に位置し、海からの影響を受ける冷涼なリマリ・ヴァレーのケブラダ・セカ ヴィンヤードのシャルドネを使用。ブルゴーニュのプルミエ・クリュクラスのワインに比肩するフィネスを持つ完成度の高いワインです。火打ち石、白い花、洋ナシのような複雑な香り。石灰質が混ざる赤粘土質の土壌に由来のミネラル感、フレッシュな果実味とほのかに塩味も感じられます。
赤ワイン
ルイ・ジャド ボーヌ プルミエ・クリュ オマージュ・オー・クリマ 2020
希望小売価格：13,200円（税込）
産地：フランス ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール
味わい：フルボディ
メゾン・ルイ・ジャドが、生まれ育ったボーヌのテロワールに敬意を表し、素晴らしい収穫年にのみボーヌ プルミエ・クリュのワイン10数種をブレンドして造るスペシャル・キュヴェ。それぞれの畑の個性が見事に調和した、奥深い味わい。ラベルのバッカスの髪の毛には、ブレンドされたワインの畑名が描かれています。ボーヌ プルミエ・クリュの豊かで複雑な特徴が表現され、長期熟成のポテンシャルが感じられます。
白ワイン
ルイ・ジャド マルサネ ブラン ドメーヌ・ルイ・ジャド 2022
希望小売価格：9,350円（税込）
産地：フランス ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
味わい：辛口
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。自社畑のブドウから、畑の個性を大切にしながら、コート・ド・ニュイの北端らしい引き締まった酸と果実味のバランスに優れた、豊かで余韻の長いマルサネ・ブランを生産しています。白い花やパイナップルなどを思わせる香りがあり、しなやかな口当たりです。
白ワイン
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ミュスカ ゴルデール グラン・クリュ 2023
希望小売価格：12,100円（税込）
産地：フランス アルザス
品種：ミュスカ（ミュスカ・ダルザス 90%、ミュスカ・オットネル）
味わい：辛口
ゴルデールは、ゲベールシュヴィール村にある名高いグラン・クリュで、魚卵状石灰岩の土壌を持つ畑です。主にミュスカ・ダルザス（ミュスカ・ア・プティ・グラン）を使用し、上品な香りと複雑さ、酸とミネラリティを感じる引き締まった味わいの、熟成ポテンシャルの高いワインが生まれます。2023年はいきいきとして活力のある素晴らしいヴィンテージ。
赤ワイン
シャトー・デ・ジャック モルゴン コート・デュ・ピィ 2018
希望小売価格：6,600円（税込）
産地：フランス ブルゴーニュ
品種：ガメイ
味わい：フルボディ
シャトー・デ・ジャックはボージョレの由緒あるワイナリーです。伝統的なワイン造りを守り続け、テロワールとヴィンテージを反映した驚くほど長命なガメイのワインを生み出します。モルゴンのコート・デュ・ピィの象徴的な小高い丘に位置する畑の2つの特別な区画、ピエール・ブルーと言われる青い石から成る母岩を持つテロワールから生まれる、力強くスケールの大きさを感じるワインです。貴重なバックヴィンテージ2018年！
スパークリングワイン
ドメーヌ・カーネロス ブリュット・ロゼ キュヴェ・ド・ラ・ポンパドゥール
希望小売価格：7,920円（税込）
産地：アメリカ カリフォルニア
品種：ピノ・ノワール 55%、シャルドネ 45%
味わい：辛口
シャンパーニュ地方の名門テタンジェとアメリカのコフ・ファミリーのジョイントベンチャーで、1987年にナパ・ヴァレー南のカーネロス地区に誕生したワイナリー。ピノ・ノワールとシャルドネがバランスよくブレンド、瓶内2次発酵で造られ、フローラルな香りとフルーティな味わいが際立ち、シャンパーニュのようなエレガントさと複雑さも備えています。
白ワイン
コンチャ・イ・トロ テルーニョ ソーヴィニヨン・ブラン 2023
希望小売価格：6,050円（税込）
産地：チリ アコンカグア
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
味わい：辛口
「テルーニョ」とは「テロワール」の意味。テロワールと品種の個性を表現するために、冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも厳選された区画のブドウから造られます。ミネラルと塩味、いきいきとした酸があり、ライムやパッションフルーツとフローラルな風味を持つ繊細でフレッシュなソーヴィニヨン・ブランです。
赤ワイン
オルネッライア レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネッライア 2021
希望小売価格：13,750円（税込）
産地：イタリア トスカーナ
品種：メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、カベルネ・フラン11％、プティ・ヴェルド11％
味わい：フルボディ
スーパータスカンの代表的ワイナリー オルネッライアのセカンドワイン。主に樹齢の若いブドウから造られたこのワインは、オルネッライアの血筋が強く感じられるワインです。複雑なアロマを持ち、味わいはさわやかな酸味、親しみやすさ、まろやかさなど、ボルゲリの独特のテロワールから生まれる個性がバランスよく表現されており、深みも感じられます。2021年はスケールが大きく、凝縮感のある味わいが特徴で、上質なタンニンと凝縮感のバランスが絶妙です。
白ワイン
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール クロ・ヴィンスヴュール 2021
希望小売価格：13,200円（税込）
産地：フランス アルザス
品種：ゲヴュルツトラミネール
味わい：辛口
ユナヴィール村にある標高が高く冷涼な石灰岩土壌の単一畑クロ・ヴィンスヴュールから生まれる、複雑でエキゾチックかつフィネスを感じるワイン。この畑では、ゲヴュルツトラミネールは非常にゆっくりと熟すため、常に果皮の成熟度が高い状態で収穫され、繊細さを失うことはありません。2021年は春の寒波で深刻な被害を受け収量はわずかです。桃、洋ナシ、古代のバラ、スパイスなどの複雑な風味、熟した酸味による引き締まったストラクチャーがあります。貴重な質の高いドライなゲヴュルツトラミネールです。
白ワイン
ペンフォールズ ビン 51 イーデン・ヴァレー リースリング 2023
希望小売価格：6,600円（税込）
産地：オーストラリア サウス・オーストラリア
品種：リースリング
味わい：辛口
ワールドクラスのリースリングの生産地イーデン・ヴァレーのリースリング。フィネスとエレガンスを備え、長期熟成も可能です。ライムの皮、レモンの花や果皮に、リンゴの花や黄水仙などの春の花、そしてエキゾチックなフルーツのアロマ。味わいはフレッシュで引き締まり、香り同様柑橘やパッションフルーツが感じられます。ミネラリーで濡れた石のニュアンスといきいきとした酸味があります。
赤ワイン
ドメーヌ・コーセイ 片丘メルロー アンフィルタード ファイヴ・ローゼズ 2021
希望小売価格：7,700円（税込）
産地：日本 長野県
品種：メルロー
味わい：フルボディ
メルローのプロフェッショナルであり、日本のワイン造りを支えてきた第一人者 味村興成氏が塩尻市片丘地区で起ち上げたワイナリー。日較差が大きくブドウ栽培に適した土地で、メルローにこだわり上質なワイン造りを行っています。このワインは、日本リカーのためにオリジナルでブレンドした限定880本のスペシャル・キュヴェ。2021年は繊細な果実味ときめ細やかなタンニンがあり、雑味のないエレガントで洗練されたスタイルが楽しめます。
白ワイン
ケン・フォレスター ザ・エフ・エム・シー 2024
希望小売価格：12,100円（税込）
産地：南アフリカ 西ケープ州
品種：シュナン・ブラン
味わい：辛口
南アフリカのシュナン・ブランの地位を飛躍的に押し上げ、「ミスター・シュナン・ブラン」と呼ばれるワールドクラスのシュナン・ブランの造り手ケン・フォレスター。平均樹齢50年にも及ぶ古樹から造られる、ミネラルや複雑性、凝縮感や上品さを有する偉大な白ワインです。
赤ワイン
オー・バイィ ドゥー 2018
希望小売価格：7,700円（税込）
産地：フランス ボルドー
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン
味わい：フルボディ
シャトー・オー・バイィは、ジロンド川左岸のペサック＝レオニャンに位置する歴史あるワイナリーで、1959年のグラーブ格付けでは、16シャトーの一つに選定されました。4世紀以上前から変わらずに30haの畑を所有しており、例年グラーヴ地区トップクラスと評価されるエレガントで魅惑的な赤ワインを産出しています。このワインはそのセカンドラベルで、2018年から「オー・バイィ・ドゥー」という名前でリリースされています。ファーストラベルと同じ区画のブドウを使用し、同じ醸造方法で丁寧に造られたエレガントな味わいの贅沢な1本です。
赤ワイン
コンチャ・イ・トロ アメリア ピノ・ノワール 2021
希望小売価格：7,700円（税込）
産地：チリ コキンボ
品種：ピノ・ノワール
味わい：フルボディ
冷涼な気候でピノ・ノワールやシャルドネの栽培地として注目を集めるチリ北部のリマリ・ヴァレー。その中のケブラダ・セカ ヴィンヤードのブドウを使用して造られます。炭酸カルシウムを多く含む粘土質の土壌、海からの涼しい気温と「カマンチャカ」と呼ばれる夜に発生する湿った雲により、果実はゆっくりと成熟し、上質な酸味とミネラルのニュアンス、豊かな果実味を持つピノ・ノワールを生み出しています。複雑な味わいで、レッドチェリーと紅茶の葉のニュアンスが感じられます。
スパークリングワイン
シャンパーニュ シャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン
希望小売価格：15,950円（税込）
産地：フランス シャンパーニュ
品種：シャルドネ
味わい：辛口
2024年より、東京、京都 大阪、北欧、フランスにてミシュランガイドセレモニーの公式シャンパーニュパートナーを務めているシャルル・エドシック。「ミシュランガイドセレモニー東京2026」では、このブラン・ド・ブランが提供され、名誉ある式典を彩りました。フレッシュで引き締まった味わいを持ちながら、シルキーなテクスチャーと複雑さも感じられる、メゾンの手腕が光る逸品です。
白ワイン
ドメーヌ・ド・ラ・トゥール・ガリュス ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ ゴルジュ 2016
希望小売価格：4,400円（税込）
産地：フランス ロワール
品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ
味わい：辛口
1680年にナント市の近郊のゴルジュで創業した家族経営のワイナリー。より厳しい規定をクリアしたゴルジュで造られたワインのみが、クリュ名である「ゴルジュ」を名乗ることができます。このワインは収量を極力抑え、定められたゴルジュの熟成期間の約2倍熟成させることで、柑橘系果実やミネラルが凝縮された、豊かで力強く、まろやかでエレガントなミュスカデに仕上がっています。ミュスカデの概念を覆す、ムロン・ド・ブルゴーニュの熟成ポテンシャルの高さを感じることができる1本です。
赤ワイン
ペンフォールズ ビン 28 シラーズ 2022
希望小売価格：7,260円（税込）
産地：オーストラリア サウス・オーストラリア
品種：シラーズ
味わい：フルボディ
グランジで名高いペンフォールズ。ビン 28は、1959年にマックス・シューバートによって初めて造られた、ペンフォールズの「ビン」シリーズの中で最も古いワインです。ペンフォールズのワインの中で歴史のあるワインとして知られ、ペンフォールズのDNAを体現しています。リリース当初も親しみやすく楽しめる一方、20年以上熟成させることも可能です。豊かでフレッシュな果実味、リッチさ、芳醇さを備えたシラーズの魅力を堪能できる、ペンフォールズで最も人気のあるワインの一つです。
スパークリングワイン
ドメーヌ・カーネロス ブリュット・ヴィンテージ 2020
希望小売価格：7,040円（税込）
産地：アメリカ カリフォルニア州
品種：ピノ・ノワール 62%、シャルドネ 38%
味わい：辛口
ナパ・ヴァレーの南、カーネロス地区で造られる、リッチさとシャンパーニュなみのエレガンスを備えたスパークリングワイン。ピノ・ノワールとシャルドネのみを使い、瓶内二次発酵で造られる、フレッシュさと優美さが際立つ逸品。ドメーヌ・カーネロスは、シャンパーニュのテタンジェとアメリカのコフ・ファミリーのジョイントベンチャーにより生まれたワイナリーです。
白ワイン
パテルノステル ヴルカニコ 2023
希望小売価格：3,850円（税込）
産地：イタリア バジリカータ
品種：ファランギーナ
味わい：辛口
パテルノステルは、1925年に創立されたヴルトゥレでも最も古くから続く造り手の一つです。「ヴルカニコ」は、イタリア語で「火山」を意味し、まさにヴルトゥレ火山近くの畑から造られた、このワインの特徴を表現しています。ファランギーナ特有のフレッシュ感、さわやかさ、繊細さが感じられ、南イタリアらしい輝きとコクが特徴的です。力強い香りと繊細な白い花とフルーツが感じられる長いアロマ。口に含むとフレッシュ感としっかりとしたストラクチャーを持つバランスのよい味わいが広がり、クリーンな後味が続きます。
赤ワイン
ボーリュー・ヴィンヤード ラザフォード リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン 2019
希望小売価格：17,600円（税込）
産地：アメリカ カリフォルニア州
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、プティ・ヴェルド 10%、マルベック 5%
味わい：フルボディ
ナパ初のカベルネ・ソーヴィニヨンのカルトワインとして広く知られるジョージ・デ・ラトゥールを生み出したボーリュー・ヴィンヤード。このワインは、アイコンワイン ジョージ・デ・ラトゥールに使用されるのと同様の果実と醸造手法で造られており、ラザフォードのカベルネ・ソーヴィニヨンの真骨頂である複雑味、凝縮感、エレガンス、そして「ラザフォード・ダスト（ラザフォードのワインが持つ独特の香りとテロワールを表現する言葉）」の特長が感じられます。
白ワイン
フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ アルボワ ヴァン・ジョーヌ 2017
希望小売価格：10,780円（税込）
産地：フランス ジュラ
品種：サヴァニャン
味わい：辛口
1906年にジュラのワイン生産者たちによって設立されたフランス最古の協同組合の一つ。ジュラを代表するワイン ヴァン・ジョーヌ。色調は黄金色で、産膜酵母の下で6年と3カ月間熟成させた結果、フレッシュなクルミ、クミン、サフランのようなスパイスのアロマが生まれます。力強く複雑なアロマが永続的に続くかのように口中に留まります。
赤ワイン
シャトー・デ・ジャック ムーラン・ア・ヴァン クロ・ド・ロシュグレ 2020
希望小売価格：6,600円（税込）
産地：フランス ブルゴーニュ ボージョレ
品種：ガメイ
味わい：フルボディ
シャトー・デ・ジャックはボージョレの由緒あるワイナリーです。伝統的なワイン造りを守り続け、テロワールとヴィンテージを反映した驚くほど長命なガメイのワインを生み出します。アペラシオンの頂点とも言える、クロ・ド・ロシュグレの畑から生まれるフィネスと深み、複雑さを備えた、豊かで洗練されたワインです。熟成を経てさらに真価を発揮します。
赤ワイン
トンマージ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2020
希望小売価格：11,000円（税込）
産地：イタリア ヴェネト
品種：コルヴィーナ・ヴェロネーゼ 50%、ロンディネッラ 30%、コルヴィノーネ 15%、オセレータ 5%
味わい：フルボディ
1902年の創業以来、ヴァルポリッチェッラ・クラッシコの中心地で、地元に深く根差しワイン造りを行ってきたトンマージ。ワインは全て自社畑から造られます。このアマローネは、ラ・グロレッタとコンカドーロという丘陵地帯にある素晴らしい2つの畑から造られる、骨格・タンニン・エレガントさ・果実味のバランスに優れたトンマージのフラッグシップです。
白ワイン
アテムス トレベス 2021
希望小売価格：5,170円（税込）
産地：イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
品種：リボッラ・ジャッラ
味わい：辛口
500年以上ワイン造りを続ける名門ワイナリー。畑は海に程近いところに位置し、海面に反射する太陽光と昼夜の寒暖の差のおかげでブドウは理想的に熟します。何世紀もの間、フリウリに存在し、地元で愛されてきた土着品種のリボッラ・ジャッラ。「ポンカ」と呼ばれる泥灰土と砂石が混じってミルフィーユ状になったやわらかな土壌は水はけがよく、純粋なポンカ土壌が存在するコッリオエリアの段丘では、素晴らしい表現のリボッラ・ジャッラが造られます。黄色い果実や花、アーモンドや紅茶の風味が感じられる、表現豊かな味わいが楽しめます。
赤ワイン
ビオンディ・サンティ ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2021
希望小売価格：16,500円（税込）
産地：イタリア トスカーナ
品種：サンジョヴェーゼ
味わい：フルボディ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのオリジンとも言われ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを語る上で欠かすことのできない偉大な生産者ビオンディ・サンティ。スミレや赤い花の香りに加えて、新鮮なブラックベリー系の香りやローリエやタイムなどのハーブ系の香りも広がります。いきいきとした伸びのある酸味と、なめらかなタンニン、フレッシュではつらつとしたフルーツのニュアンスが長く続きます。複雑で陰影に富んだビオンディ・サンティのワインの魅力をより若いうちから気軽に楽しむことのできるワインです。
赤ワイン
スミス＆シェス クリュ ヘレタウンガ シラー 2019
希望小売価格：6,160円（税込）
産地：ニュージーランド 北島
品種：シラー
味わい：フルボディ
スティーヴ・スミスMWがブライアン・シェスと2016年にニュージーランドのホークス・ベイで始めた新プロジェクト。35年以上にわたるニュージーランドのブドウ農家及びワイン生産者との関係を最大限活かして、最良の区画のみを選抜しワインを造っています。このシラーはホークス・ベイのギムレット・グラヴェルズ地区のブドウを使用。驚くほどエレガントなシラーは、リッチでシームレス、長い余韻と細やかなタンニンが感じられます。上品さとフレッシュさが表現されており、そのストラクチャーから最低でも10年は熟成可能です。
白ワイン
ルイ・ジャド ペルナン・ヴェルジュレス ブラン レ・コンボット ファミーユ・ガシェ 2022
希望小売価格：10,780円（税込）
産地：フランス ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
味わい：辛口
レ・コンボットの畑は、ペルナン・ヴェルジュレスの丘、西向きの丘陵斜面の約360mと標高の高いところに位置しています。約1億5000万年前のジュラ紀後期まで遡る茶黄色の泥灰土と粘土の土壌が主体です。地表には酸化物、特に酸化鉄が多いため、茶色をしています。ヴィラージュ格の畑ですが、。良質の白を産出するとして評価の高い畑です。きれいな酸とミネラルのニュアンス、レモンやヘーゼルナッツを感じる複雑な風味が楽しめる秀逸なワインです。
白ワイン
トンマージ レ・フォルナ－チ ルガーナ リゼルヴァ 2019
希望小売価格：6,600円（税込）
産地：イタリア ヴェネト
品種：トゥルビアーナ
味わい：辛口
1902年以来ヴァルポリッチェッラ・クラッシコの地に根差し、高品質のアマローネに定評のあるトンマージが造る、豊かな味わいのDOCルガーナ。力強く、優美なワインを生み出す3区画の畑から厳選されたトゥルビアーナを一部樽熟成させて造られます。トロピカルフルーツ、白桃、柑橘、ナッツなどの豊かな風味はリッチで、ミネラル感や塩味も感じられる複雑でバランスのとれた味わいです。
赤ワイン
ル・クロ・デュ・カイユ シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ レ・サフル 2021
希望小売価格：10,780円（税込）
産地：フランス コート・デュ・ローヌ
品種：グルナッシュ、ムールヴェードル
味わい：フルボディ
現当主シルヴィ・ヴァシュロンが1996年に父のドメーヌを継承して以来、パーカーポイント100点を4回獲得するなど、スターダムへと登ったシャトーヌフ・デュ・パプの生産者。レ・サフルは、ローヌ南部地区に見られるサフルと呼ばれる砂質の泥灰土の畑で、平均樹齢70年にも及ぶブドウ樹から造られます。この土壌に由来するふくよかで上品な味わいで、なめらかでシルキーな舌触りに、フィネスを感じることのできるシャトーヌフ・デュ・パプです。
スパークリングワイン
シャンパーニュ パイパー・エドシック エッセンシエル ブラン・ド・ブラン
希望小売価格：13,200円（税込）
産地：フランス シャンパーニュ
品種：シャルドネ
味わい：辛口
パイパー・エドシックがメゾンの真髄を表現するのがエッセンシエル・シリーズ。ポテンシャルの高いブドウを使用し、ロー・ドザージュ、長期熟成で造られたエクストラ・ブリュットのブラン・ド・ブランです。フレッシュながら気品がありミネラルを感じるスタイル。リザーヴワインを30％使用し、最低3年間の長期熟成による豊かな味わいが調和して、ブラン・ド・ブランらしいキレだけでなく、奥行きや旨みもあり大好評いただいているワインです。
白ワイン
シャトー・スーシュリー サヴニエール クロ・デ・ペリエール 2021
希望小売価格：8,800円（税込）
産地：フランス ロワール
品種：シュナン・ブラン
味わい：辛口
アンジュー・ソーミュール地方の銘醸ワイン産地の一つサヴニエール。「クロ・デ・ペリエール」はユネスコ世界遺産に登録されているサヴニエール村の中心部にある1.8haの区画です。独特の立地条件と砂礫、火山岩、頁岩、花崗岩という4つの土壌が優れた長期熟成ポテンシャルと複雑性をもたらします。アーモンド、マイルドスパイス、洋ナシのアロマに加え、ミネラルやヨードのタッチなど繊細で複雑な風味のあるエレガントなワインです。
赤ワイン
ルイ・ジャド マルサネ ロンジュロワ ドメーヌ・ルイ・ジャド 2021
希望小売価格：7,700円（税込）
産地：フランス ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール
味わい：フルボディ
ロンジュロワは、コート・ドール最北のシュノーヴのコミューンとの境、クロ・デュ・ロワの畑の南位置します。マルサネには現在プルミエ・クリュ以上の格付け畑はありませんが、プルミエ・クリュが制定される場合には、ロンジュロワは、クロ・デュ・ロワと並び昇格する可能性が高いと言われる名高い畑です。樹齢の高いブドウ樹から造られる、マルサネらしい香り高さと上品な果実味を持つエレガントなピノ・ノワールです。
白ワイン
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ピノ・グリ ローテンベルグ 2020
希望小売価格：9,350円（税込）
産地：フランス アルザス
品種：ピノ・グリ
味わい：辛口
高品質アルザスワインをビオディナミ農法で造る一流ワイナリー、ツィント・フンブレヒト。このピノ・グリは、ヴィンツェンハイム村の標高が高く冷涼なミクロクリマと石灰岩質の痩せた土壌の畑から生まれる、フィネスとエレガンス、高い酸を備えた、ピノ・グリの概念を覆す素晴らしい味わいの1本です。
白ワイン
ルイ・ジャド ラドワ ル・クル・ドルジュ ファミーユ・ガジェ 2022
希望小売価格：9,650円（税込）
産地：フランス ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
味わい：辛口
ル・クル・ドルジュは、コルトンの丘の東側、東から南東向きの緩やかな斜面にあり、日当たりに恵まれた畑です。豊かな果実味と心地よい酸味とのバランスがとれた、なめらかで透明感のある端正な白ワインが生まれます。
赤ワイン
パルッソ バローロ ペラルマンド 2020
希望小売価格：10,340円（税込）
産地：イタリア ピエモンテ
品種：ネッビオーロ
味わい：フルボディ
銘醸畑ブッシアを約50％を含む3つのクリュの贅沢なブレンドで造られるパルッソのスタンダード・バローロ。熟れた果実やリコリスの香りが深く、幅広く感じられ、口当たりはやわらかく調和がとれており、フレッシュで繊細なタンニンがあり、赤い果実の豊かな味わいが楽しめます。
スパークリングワイン
シャンパーニュ シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ
希望小売価格：11,330円（税込）
産地：フランス シャンパーニュ
品種：シャルドネ 40%、ピノ・ノワール 40%、ムニエ 20%
味わい：辛口
シャルル・エドシックのフラッグシップ！オジェ、アンボネー、ヴェルヌイユなどの60クリュより選別したブドウのベースワインに、約50％もの長期熟成したリザーヴワインをブレンドした贅沢な造り。複雑で奥行きのある唯一無二の味わいが楽しめます。
白ワイン
ドメーヌ・フアシエ サンセール メロディ・ド・ギュスターヴ・フアシエ 2019
希望小売価格：9,460円（税込）
産地：フランス ロワール
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
味わい：辛口
1742年から10代にわたり続くワイナリー。サンセールのフリントの混ざった土壌とキンメリジャンの土壌で栽培されたブドウを使用し、ビオディナミ農法で造られた、伸びやかな酸のあるアロマティックで豊かなワインです。驚くほど長く複雑な余韻が続きます。
赤ワイン
カステッロ・ディ・モンサント キャンティ・クラッシコ リゼルヴァ 2019
希望小売価格：7,040円（税込）
産地：イタリア トスカーナ
品種：サンジョヴェーゼ90％、カナイオーロ5％、コロリーノ5％
味わい：フルボディ
カステッロ・ディ・モンサントの歴史は、アルド・ビアンキが1961年フィレンツェとシエナの間にある土地と城館を買い取ったことに始まります。リゼルヴァには長期熟成に適ったブドウが選ばれ、18カ月の熟成を経たスパイシーで複雑な味わいの赤ワインが生まれます。各評価誌が軒並み高得点を与える品質の高いキャンティです。
白ワイン
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト リースリング ロッシュ・カルケール 2022
希望小売価格：7,150円（税込）
産地：フランス アルザス
品種：リースリング100%
味わい：辛口
人気の逸品！ゲベールシュヴィール村の石灰岩土壌で栽培されたリースリングを使用するため、力強いミネラルの香りが特徴的。2022年はこのワインらしい豊かなミネラル、酸を持ち完全な辛口で、リッチな風味を持ち併せた素晴らしいヴィンテージです。
赤ワイン
ルイ・ジャド ムルソー プルミエ・クリュ レ・クラ 2021
希望小売価格：12,100円（税込）
産地：フランス ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール100%
味わい：フルボディ
ムルソー村の北に位置するレ・クラの畑からは、しっかりとした色合いと心地よいミネラル感が特徴のピノ・ノワールが生まれます。豊かな果実味となめらかなタンニンとが調和したエレガントなワインです。
赤ワイン
レゾナンス ウィラメット・ヴァレー ピノ・ノワール 2021
希望小売価格：8,250円（税込）
産地：アメリカ オレゴン
品種：ピノ・ノワール100%
味わい：フルボディ
ブルゴーニュの名門ルイ・ジャドが手掛けるオレゴンワイン。2つの自社畑とウィラメット・ヴァレー地区で最上級に挙げられるいくつかの畑のブドウから造られています。豊かな果実味とミネラルを感じるピノ・ノワールです。2021年ヴィンテージは、ワイン・スペクテイター誌の「Top 100 of 2023」で9位に選出されています。
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