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パオロ・コンテルノ バローロ ジネストラ 2019 750ML
＜送料弊社負担＞1886年から4世代続くバローロの老舗ワイナリーのフラッグシップ。モンフォルテ・ダルバの著名なジネストラの畑から、偉大な骨格と長期熟成能力を備えたワインが生まれます。野生のチェリー、スミレ、やわらかな土に、スパイシーさやバルサミックな香り、ミネラルのニュアンスも感じられます。
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パオロ・コンテルノ バローロ ジネストラ 2019
Paolo Conterno Barolo Ginestra
1886年に創立した4世代続く家族経営のバローロ老舗ワイナリー。モンフォルテ・ダルバのジネストラ地区にある南と南東斜面の恵まれた環境に約10haの畑を所有し、伝統的な手作業での畑作業と、大樽を用いた伝統的な醸造方法でプレミアムワインを造り続けています。フラッグシップであるこのバローロは、標高300～350m、傾斜30～35°の主に南向きの畑、「ジネストラ」の畑のブドウから造られます。偉大な骨格と長期熟成能力を備えたワインを造るために、ブドウは入念に選別され、熟成のポテンシャルは15年以上に及びます。
エレガントな香り。野生のチェリー、スミレ、やわらかな土の香り。フルーティーでスパイシーさやバルサミックな香り、ミネラル感のあるニュアンスが感じられます。長い生育期間と収穫前の夜間の涼しい気温により、凝縮した風味と力強いアロマを持つワインに仕上がっています。力強さとともにバランスのとれた味わいが楽しめます。力強い余韻が続き、長期熟成にも適したワインです。
ローストした子牛、バローロワインで煮込んだランプステーキ、熟成したチーズなどと合います。
ご自宅のワインセラーのように
あなたに寄り添う存在でありたいとの
願いを込めて。
「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。
