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パオロ・コンテルノ ランゲ・ネッビオーロ ア・モント 2022 750ML
1886年から4世代続くバローロの老舗ワイナリー。モンフォルテ・ダルバのジネストラ地区の恵まれた環境に約10haの畑を所有します。東と西向きの畑のネッビオーロから造られる、バラなどのフローラルな香りと、スパイシーなヒントを持つまろやかで複雑な風味のエレガントなワインです。
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パオロ・コンテルノ ランゲ・ネッビオーロ ア・モント 2022
Paolo Conterno Langhe Nebbiolo A Mont
1886年に創立した4世代続く家族経営のバローロ老舗ワイナリー。モンフォルテ・ダルバのジネストラ地区にある南と南東斜面の恵まれた環境に約10haの畑を所有し、伝統的な手作業での畑作業と、大樽を用いた伝統的な醸造方法でプレミアムワインを造り続けています。このランゲ・ネッビオーロは、標高300～350m、傾斜30～35°の東と西向きの畑のブドウから造られます、フローラルな香りと口いっぱいに広がるエレガントな味わい。まろやかで複雑な風味でわずかにスパイシーな味わいが感じられます。
鮮やかなガーネットレッドの色合い。バラやフルーツの香りが感じられるフローラルな香り。口いっぱいに広がるエレガントな味わい。まろやかで複雑な風味でわずかにスパイシーな味わいが感じられます。最後には心地よい後味が楽しめます。
ミートソースのタリオリーニを始めとしたパスタ料理、ソースを添えた肉料理、中程度に熟成したチーズとよく合います。
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