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※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。

フォンセカ・ギマラエンス(葡・ポルト)

フォンセカ・ギマラエンス ルビー・ポート 750ML

  • 美しいルビー色で、カシスやプルーンなどの黒色の果実が熟したフルーティな香りが楽しめます。若々しく、フレッシュな味わいながらコクもあります。

  • 独自商品コード
    2722FG010000
  • 原産地
    ポルトガル

2,970円(税込)

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

フォンセカ・ギマラエンス ルビー・ポート
Fonseca Guimaraens Ruby Port

ワインの特徴

フォンセカ・ギマラエンス社はポートワインのシッパーとして、1822年に誕生しました。それ以来、現在のダヴィド・ギマラエンスに至る6世代にわたり、一貫した家族経営で高く評価されるポートワインを造り続けています。フォンセカ・ギマラエンスのポートワイン造りはきわめて伝統的で、昔ながらのラガールに男たちが入り、ブドウを足で踏んで破砕し、自然酵母にて発酵させています。美しいルビー色で黒色の果実が熟したフルーティな香りとコクのある、程よい長さの余韻とまろやかな味わいのポートワインです。
美しいルビー色で、カシスやプルーンなどの黒色の果実が熟したフルーティな香りがあります。若々しくフレッシュながら、芳醇でコクのある調和のとれたワインです。食後のドライフルーツ、ナッツ、チースなどと一緒に、もちろんデザートとして冷やしてポートだけでも楽しめます。

産地
ポルトガル 北部 デュリエンセ
原産地呼称
D.O.C. ポルト
品種
トウリガ・ナシオナル、トウリガ・フランセーザ、ティンタ・ロリス、トゥリガ・ロリス、ティント・カン
タイプ
フォーティファイドワイン(赤)
味わい
甘口
アルコール度数
20%
土壌・畑情報
主に片岩。土壌酸度ph4.6-5.5。リン、カリウムの構成は低く、マグネシウムの構成は高い。
平均樹齢
収穫方法
糖度12-14ボーメ(21-24.5Brixs)で収穫
醸造情報
天然酵母で温度25-30度で2-3日発酵させ、糖度7.5ボーメになった時77%のブランデーを添加。
熟成情報
アルコール19-19.5%の状態で大きな木桶の中で3年間熟成されます。
評価情報
ワイン・スペクテイター89点、ワイン・エンスージアスト88点


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