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フォンセカ・ギマラエンス トーニー・ポート 750ML
褐色の外観でコクがありフルーツの風味が特徴的なポートワインです。スパイスのニュアンスで味わいが引き締められ、熟成した柔らかいイチジクやプラムなどの香りやジャムのような凝縮感が楽しめます。
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フォンセカ・ギマラエンス トーニー・ポート
Fonseca Guimaraens Tawny Port
フォンセカ・ギマラエンス社はポートワインのシッパーとして、1822年に誕生しました。それ以来、現在のダヴィド・ギマラエンスに至る6世代にわたり、一貫した家族経営で高く評価されるポートワインを造り続けています。フォンセカ・ギマラエンスのポートワイン造りはきわめて伝統的で、昔ながらのラガールに男たちが入り、ブドウを足で踏んで破砕し、自然酵母にて発酵させています。
トーニー・ポートは、その名前の通り、褐色の色合いで、コクがありフルーツの風味が特徴的なポートワインです。スパイスのニュアンスで味わいが引き締められ、熟成した柔らかいイチジクやプラムなどの香りやジャムのような凝縮感が楽しめます。フルーツやチョコレートを使ったデザートとよく合います。
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