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ボーリュー・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン 2022 750ML
100年以上にわたりリッチでクラシックなカリフォルニアワインのスタンダードを築いてきたボーリュー！カリフォルニアらしい、さんさんとした太陽を浴びた健全な果実味とそれを支える小気味いい酸味のバランスがとれており、食事が進む味わいです。
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ボーリュー・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン 2022
Beaulieu Vineyard Cabernet Sauvignon
1900年に創設されたボーリュー・ヴィンヤードは禁酒法の時代もワイン製造が認可されたナパ・ヴァレーでも数少ない7ワイナリーの一つです。創業者の名前を冠した「ジョージ・デ・ラトゥール」はホワイトハウスで提供され続け、由緒あるワインとして知られています。100年以上にわたって、リッチでクラシックなカリフォルニアワインのスタンダードを築いてきました。
このカベルネ・ソーヴィニヨンは、カリフォルニアの多様なテロワールと品種の個性を反映しており、豊かでバランスのとれた風味を生み出しています。
深みがあり、豊かで複雑な表情を持つダークベリーの果実の層に、繊細なオーク由来のスパイスが織り込まれています。スミレ、ワイルドセージ、繊細なバラの花びらのヒントがアクセントになっており、なめらかでジューシーな味わいが感じられます。タンニンはベルベットのような質感で、長い余韻が続きます。
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