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※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。

ビオンディ・サンティ(伊・トスカーナ)

ビオンディ・サンティ ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2022 750ML

  • <新ヴィンテージ入荷!><送料弊社負担>【JS:94】ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親ともいわれ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを語る上で不可避と言える偉大な生産者「ビオンディ・サンティ」。ロッソ・ディ・モンタルチーノは、果実味にあふれ、若いうちから楽しむことができるフレッシュさを持ちながら熟成も可能です。

  • 独自商品コード
    3621BS012200
  • 原産地
    イタリア

19,250円(税込)

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

ビオンディ・サンティ ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2022
Biondi Santi Rosso di Montalcino

ワインの特徴

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親とも言われ、1888年にその独自のスタイルを造り上げたビオンディ・サンティ。ワイン・スペクテーター「20世紀の12本」に、イタリアワインとして唯一選出され、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを語る上では不可避と言える偉大な存在です。ビオンディ・サンティ ブルネッロの「ホワイトラベル」として知られていたこのワインは、1983年にロッソ・ディ・モンタルチーノDOCが設立された際に現在の名称となりました。果実味にあふれ、若いうちから楽しむことができるフレッシュさを持ちながら熟成も可能です。
2022年は冬から春にかけて乾燥し、夏は非常に暑くなりました。一方8月の後半には降雨があり、適度な気温と相まって、ブドウの熟成に最適な条件が整いました。収穫は8月31日に始まり、通常よりも大幅に早い時期に開始されました。

非常に丸みがあり、濃厚で、青っぽい香りと乾燥したキャラクターが特徴的です。チェリー、ブラックベリーなど濃密で深みのある果実の香りが全面に広がり、スパイスや青い花、ミントの香りも感じられます。口当たりは豊かで濃厚で、モレロチェリーやブラッドオレンジ、スターアニスの風味が感じられます。なめらかでしっかりとしたタンニンとシャープな酸により、バランスのとれた味わいで、余韻は層になって広がります。

ペコリーノやパルミジャーノのような旨味のあるチーズ、クリーミーなリゾット、そしてステーキやジビエといった料理と一緒に。

産地
イタリア トスカーナ
原産地呼称
D.O.C. ロッソ・ディ・モンタルチーノ
品種
サンジョヴェーゼ
タイプ
赤ワイン
味わい
フルボディ
アルコール度数
14%
土壌・畑情報
泥炭岩
平均樹齢
35年
収穫方法
8月31日から自社畑で栽培されたブドウを厳選して手摘み収穫
醸造情報
熟成情報
スラヴォニアンオークの大樽で12ヶ月間熟成
評価情報
2022年ヴィンテージ:ジェームス・サックリング94点

WINERY 生産者について

ビオンディ・サンティ Biondi Santi


ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのオリジン

ビオンディ・サンティは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを生み出した伝説的なワイナリーです。1888年にフェルッチョ・ビオンディ・サンティが『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』の名を冠した独自のスタイルのワインを造り上げ、ブルネッロの原産地呼称規定の提示やワイン生産者協会設立の中心となるなど、ブルネッロの知名度と地位確立に貢献し続けている、ブルネッロの歴史と伝統を語るうえで欠かせない偉大なワイナリーです。1999年のワイン・スペクテーター誌で「20世紀の12本」に『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ1955年』がイタリアワインとして唯一選出されるなど、世界中のワイン評論家や愛好家から高く評価されています。

REGION 生産地について

イタリア トスカーナ モンタルチーノ


イタリアを代表する偉大な赤ワイン産地、モンタルチーノ。

トスカーナ州南部に位置するモンタルチーノは、イタリア最高峰の赤ワインのひとつ「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」の故郷として知られる銘醸地です。ここでは、サンジョヴェーゼの優良クローンであるサンジョヴェーゼ・グロッソが栽培され、その個性を最大限に表現したワインが造られています。標高差のある丘陵地帯、豊かな日照、昼夜の寒暖差が生み出す優れた栽培環境により、力強さと気品、そして長期熟成に耐える高い品質を備えた偉大なワインが生まれます。世界屈指のサンジョヴェーゼの銘醸地として、その名は広く知られています。



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ABOUT USこのショップについて

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