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カステッロ・ディ・モンサント(伊・トスカーナ)

カステッロ・ディ・モンサント ネモ 2017 750ML

  • 希少な高評価数量限定品。キャンティの土壌で育てられたカベルネ・ソーヴィニヨンで造られる果実味豊かでふくよかな赤ワインです。「ネモ」は偉大な赤ワインを造りたいというファブリッチオ・ビアンキの挑戦から生まれたワインで、当時イタリアのカベルネ・ソーヴィニヨンのワインは非常に珍しく、イタリア本国よりも海外での評価が高かったので「(本国では)誰も認めてくれない」という遊びをこめて名前が付けられました。

  • 独自商品コード
    2621MN281700
  • 原産地
    イタリア

10,560円(税込)

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

カステッロ・ディ・モンサント ネモ 2017
Castello Di Monsanto Nemo

ワインの特徴

カステッロディモンサントの歴史は、アルド・ビアンキが1961年フィレンツェとシエナの間にある土地と城館を買い取ったことに始まります。ワイン造りにおいて最も重視するのは個性的なテロワールと、サンジョヴェーゼなどの土着のブドウ品種に対する敬意です。「ネモ」は偉大な赤ワインを造り出そうという、ファブリッチオ・ビアンキ氏の挑戦から生まれたワインです。「NEmo」とはラテン語で「誰も~ない」という意味です。彼は1976年にカベルネ・ソーヴィニヨンをキャンティ・クラッシコ地域では初めて植えましたが、当時イタリアのカベルネ・ソーヴィニヨンのワインは非常に珍しく、イタリア本国よりも海外での評価が高かったので、「(本国では)誰も認めてくれない」という遊びをこめて名前が付けられました。単一畑、イル・ムリーノから生産されます。2017年は非常に乾燥したヴィンテージ。

ブラックカラントなどの果実の香りやバニラなどの力強い香りで、口に含むと非常になめらかですが、酸とミネラル感をしっかりと感じることができます。フルボディながらエレガントなタンニンを持ち、クリーンで長い余韻が楽しめる長期熟成可能な赤ワインです。お肉料理、イノシシなどのジビエ、熟成したチーズにも合います。

産地
イタリア トスカーナ
原産地呼称
I.G.T.トスカーナ
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン
タイプ
赤ワイン
味わい
フルボディ
アルコール度数
14.5%
土壌・畑情報
単一畑イル・ムリーノ ガレストロ土壌
平均樹齢
収穫方法
手摘み
醸造情報
約29度に温度管理されたステンレスタンクにて18日間発酵
熟成情報
フレンチオークの新樽にて約18カ月間熟成 その後2年間瓶熟成
評価情報
2017年ヴィンテージ:ヴィノス94点、ジェームス・サックリング93点、ワイン・アドヴォケイト92点


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