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ルイ・ジャド サン・ロマン ブラン 2022 750ML
コート・ドールで最も高い標高の冷涼なエリアから生まれた、白い花や果実のアロマが心地よい白ワインです。
9,350円(税込)
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ルイ・ジャド サン・ロマン ブラン 2022
Louis Jadot Saint-Romain Blanc
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。約200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
サン・ロマンはオーセイ・デュレスの隣の小さな村です。畑は大きな崖の下の、350~410mとコート・ドールで最も高い標高の急斜面上にあり、冷涼なエリアにあります。温暖化の影響により、標高の高さはアドバンテージとなっています。やさしい果実味とミネラル感ともに標高を感じるきれいな酸を持つ注目のワインです。
白い花、白い果実のフレッシュなアロマがあります。口に含むと豊かな味わいが広がり、きれいな酸によりフレッシュで心地よい余韻が続きます。
そのままアペリティフとしても、またチキン、ポークを使った料理、野菜のテリーヌなど、優しく軽やかな味わいの料理によく合います。


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