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※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。

ボルドー

シャトー・カマンサック 2021 750ML

  • ボルドーのメドック格付け5級のワインの1つ、シャトー・カマンサック。1990年以降から味わいが劇的に向上し、5級ながらお手頃な価格で楽しむことができるお買い得な格付けボルドーです。ラベルのデザインどおり、従来のボルドーのクラシカルなイメージから抜け出し、優美で現代的でオリジナリティあふれるスタイリッシュなワインに仕上がっています。

  • 独自商品コード
    3521PX782100
  • 原産地
    フランス

7,150円(税込)

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

シャトー・ド・カマンサック 2021
Chateau de Camensac

ワインの特徴

メドック格付け第5級シャトーであるカマンサックは、1970年代まで低迷していた時期もありましたが、1965年からオーナーになったフォルネール家がシャトーの全面的な改革を進めた結果、格付けに相応しいワインに復活しました。2005年にはシャス・スプリーンのオーナー家のセリーヌ・ヴィラール氏がオーナーとなり、注目を集めています。2021年にはHVE(Haute Valeur Environnementale/環境価値重視)認証レベル3を取得し、「アグロエコロジー」プログラムも始動するなど、環境に配慮したワイン造りにも取り組んでいます。
「常にさらなる秀逸性を追求し、テロワールの魅力を最大限に引き出すこと」がカマンサックでのワイン造りの根底にある理念です。区画は、近年さらに細分化が進み、醸造技術を的確に駆使しながらみずみずしい風味たっぷりのワインが生み出されています。ラベルのデザインどおり、従来のボルドーのクラシカルなイメージから抜け出し、優美で現代的で、オリジナリティあふれるスタイリッシュなワインに仕上がっています。
2021年ヴィンテージはフレッシュなバラ、ブラックベリーのゼリーのような香りがあり、鮮やかなアタックに続き、サテンを思わせるようなしなやかなストラクチャーを感じます。豊かでボリュームのある果実味の後に、それを引き締める塩味のあるタッチ、そしてブラックチェリーの強く長い余韻が続きます。郷土料理のボルドー風リブロース、仔鴨のローストやブラックチョコレートのフォンダン牛肉やラムの網焼き、赤ワインソースのステーキ、また、香りの中程度のチーズなどと合わせてはいかがですか。

産地
フランス ボルドー オー・メドック
原産地呼称
A.O.C. オー・メドック
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン66%、メルロー34%
タイプ
赤ワイン
味わい
フルボディ
アルコール度数
13.5℃
土壌・畑情報
下層は石灰質粘土、表土は深い砂利
平均樹齢
20年
収穫方法
手摘みと機械摘み
醸造情報
コンクリートとステンレスと木製タンクにて発酵とマセレーション
熟成情報
フレンチオーク樽にて14~18カ月間熟成(新樽比率60%)
評価情報

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ABOUT USこのショップについて

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このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
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