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※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。

ルイ・ジャド(仏・ブルゴーニュ)

ルイ・ジャド コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ 2021 750ML

  • ルイ・ジャドのワインは、主にショレイ・レ・ボーヌ村、ラドワ村のブドウから造られており、チェリーなど赤い果実の香りが豊かで、柔らかなタンニンと程よい酸味がバランスよく構成された若々しくフルーティーな赤ワインに仕上がっています。

  • 独自商品コード
    3522LJP02100
  • 原産地
    フランス

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

ルイ・ジャド コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ 2021
LOUIS JADOT Cote de Beaune Villages Rouge

ワインの特徴

160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。およそ200haもの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュは、ブルゴーニュの地域AOCと、クリュAOCの中間にある良質のワインです。このAOCは、4つの村(アロース・コルトン村、ボーヌ村、ポマール村、ヴォルネイ村)を除く、コート・ド・ボーヌ地域の全ての村のワインが名乗ることができます。ルイ・ジャド社のワインは主にショレイ・レ・ボーヌ村、ラドワ村のブドウから造られています。
チェリーなど赤い果実の香りが豊かで、柔らかなタンニンと程よい酸味がバランスよく構成された若々しくフルーティーな赤ワインです。温かい前菜、軽いソースを使った白身や赤身肉料理などの軽めのお料理や、またワインを使ったソース料理(ムーレット:卵、鶏料理)、カマンベール、ブリーなどのチーズによく合います。

産地
フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ
原産地呼称
A.O.C. コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ
品種
ピノ・ノワール
タイプ
赤ワイン
味わい
ミディアムボディ
アルコール度数
13%
土壌・畑情報
石灰岩と粘土質の土壌
平均樹齢
収穫方法
手摘み
醸造情報
上部開放の発酵槽にて約4週間発酵
熟成情報
オーク樽にて18カ月間熟成
評価情報

WINERY 生産者について

ルイ・ジャド Louis Jadot


ブルゴーニュを代表する名門ワイナリー。

1859年創業のルイ・ジャドは、ブルゴーニュ各地に広大な自社畑を所有する名門生産者です。大規模なドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアンとしても高い評価を得ています。20年以上前から化学肥料や農薬の使用を抑えるなど環境に配慮した取り組みを続けており、2019年にはHVE(環境価値重視認定)の最高位であるレベル3を取得しました。ルイ・ジャドが目指すのは、ブルゴーニュの真のテロワールをワインで表現し、その価値を次世代へ受け継いでいくこと。グラン・クリュからAOCブルゴーニュまで、すべてのアペラシオンに同じ情熱を注ぎ、土地ごとの個性を映し出すワインを生み出し続けています。



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