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ルイ・ジャド シャサーニュ・モンラッシェ ブラン 2023 750ML
＜送料弊社負担＞ブルゴーニュで最も偉大な白ワイン産地の一つで、芳醇な香りと豊満な果実味がやわらかくリッチな味わいです。
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ルイ・ジャド シャサーニュ・モンラッシェ ブラン 2023
Louis Jadot Chassagne-Montrachet Blanc
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。およそ200haもの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
ピュリニー・モンラッシェ、ムルソーと比較してシャサーニュ・モンラッシェの特長は、まるみがありフローラル、繊細なミネラル感です。テロワール的には赤ワインに向いている畑が意外と多いにもかかわらず、最高峰のグラン・クリュが白ということもあり、白ブドウが多く植えられていて、白ワインの人気がとても高い産地です。ルイ・ジャドは、果実味、酸、ミネラル感のバランスに優れた、ふくよかでボディのあるワインを生み出しています。
香り高くミネラルのニュアンスも感じられます。果実味豊かで厚みがあるフルボディで、長い余韻が続きます。
シーフードなどを使ったサラダ、セビーチェ、サーモンのタルタル、エスカルゴ、天ぷら、寿司、野菜や魚介類を使ったグラタン、塩の焼き鳥、山羊のチーズなととよく合います。
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