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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン グラン・クリュ 2022 750ML
<送料弊社負担!>【JS:98】【WA:94】アルザスのブドウ畑の最南端、標高が高く冷涼なグラン・クリュ ランゲンの急勾配の畑の下方、川のすぐ上の小さな区画から生まれるゲヴュルツトラミネール。火山性土壌の影響を強く受けた、スモーキーでピーティーな香りと塩味、緻密でなめらかな口当たりと熟したタンニンが感じられる、素晴らしい辛口のワインです。
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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン グラン・クリュ 2022
Domaine Zind-Humbrecht Gewurztraminer Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru
1959年創業の高品質アルザスワインを造る一流ワイナリー。フンブレヒト家の歴史は1620年に遡り、高名な5つのグラン・クリュを含む約40haの自社畑を所有しています。ビオディナミ農法を実践し、畑のテロワールの特長を最大限に表現しています。
タン村のグラン・クリュ ランゲンは、アルザスのブドウ畑の中では最南端に位置しています。標高は350~480mと高く、狭く寒い谷に囲まれているため気候はより冷涼で、晩熟の気候を享受します。クロ・サンテュルバンは、真南向きの70度の急勾配の斜面にある畑です。リースリング、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネールが栽培されています。ゲヴュルツトラミネールは本来より暖かさを好む品種ですが、河畔のすぐ上の小さな区画に1963年に植えられていたブドウ樹から、毎年興味深いワインが造られたことから、ドメーヌは、クロの下方のやはり川のすぐ上の最も暖かい場所に、さらに少しだけゲヴュルツトラミネールを植えることにしました。火山性土壌はこのアロマティック品種に驚くべき、そして強力な影響を与えます。ランゲンはゲヴュルツトラミネールの特徴的な品種の香りを覆い隠してしまうほど稀有な畑の一つです。また、この土壌がもたらす塩味を感じるフェノール類は、ワインのストラクチャーに寄与します。以前は貴腐の影響を受けたブドウをよく収穫しましたが、2022年は近年同様ブドウは非常に健全で辛口のワインに仕上がりました。インダイス1(残糖4.0g/L)。
火山性土壌の影響を強く受けた特徴的な香りですが、まだ抑制されていて完全には開いていません。空気に触れることで、よりスモーキーでピーティーな香りが現れます。この特別な畑によって、ゲヴュルツトラミネールは全く異なる表情を見せます。凝縮感のあるベルベットのような口当たりで、甘さはなく熟したタンニンが骨格を支えています。余韻は長く、引き締まっていて、火山性土壌由来の塩味が感じられます。緊張感のあるワインで、その偉大なポテンシャルすべてが示されるにはまだ時間を要します。辛口ゲヴュルツトラミネールの見事な一例です。

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