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Ｍ.シャプティエ コート・ロティ ネーヴ 2019 750ML
【WA:95】フランスのローヌ地方の優れた生産者、M.シャプティエ社が造る最高峰シリーズ「セレクション・パーセレール」のワイン。コート・ロティのネーヴ は2015年から生産されたキュヴェで、初リリースからパーカーポイント97点を獲得し、この2019年も95点を獲得しています！
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Ｍ.シャプティエ コート・ロティ ネーヴ 2019
M.Chapoutier Cote-Rotie Neve
フランスのローヌ地方の優れた生産者、M.シャプティエ社が造る最高峰シリーズ「セレクション・パーセレール」。区画ごとに細分化された単一畑からビオディナミ農法によって栽培された古樹のブドウを使用して造られる生産量の少ない貴重なワインです。コート・ロティのネーヴ は、2015年から生産されたキュヴェです。
「斜面の高地に位置する畑から収穫された2019年産コート・ロティ・ネヴェは、同じ畑のモルドレー・キュヴェよりもオーク樽由来の香りがやや強く、ラズベリーやブラックチェリーの香りにバニラやシダーウッドの香りが重なる複雑なアロマが特徴です。フルボディで濃厚かつコクがありながらも、滑らかな口当たりで、余韻も長く、非常に魅力的な味わいです。」とワイン・アドヴォケイト誌でも95点を獲得し、高く評価されています。
輝くガーネットの色調。黒い果実の香りとスモークや黒煙などのミネラル感、その後、野ばらの葉とベリー系フルーツの香りが広がります。はっきりとしたタンニンとブラックペッパーの凝縮感のあるアタック。フィニッシュは塩味を伴うロースト香が長く続きます。垂直性とピュアさが表現されています。
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