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ルイ・ジャド(仏・ブルゴーニュ)

ルイ・ジャド サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ゲット ファミーユ・ガジェ 2022 750ML

  • ペルナン・ヴェルジュレスとボーヌの間にあるサヴィニー・レ・ボーヌの中で、クロ・デ・ゲットの畑は北西の斜面上部に位置する日当たりのよい南向きの畑です。そこからはチェリーなどの凝縮した赤い果実味と土を思わせる香りを持つ、ふくよかなピノ・ノワールが生まれています。

  • 独自商品コード
    3522LJC6220F
  • 原産地
    フランス

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

ルイ・ジャド サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ゲット ファミーユ・ガジェ 2022
Louis Jadot Savigny-Les-Beaune 1er Cru Clos des Guettes Famille Gagey

ワインの特徴

160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。およそ200haもの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
ペルナン・ヴェルジュレスとボーヌの間にあるサヴィニー・レ・ボーヌの中で、クロ・デ・ゲットの畑は、村落の北の丘の斜面(標高は300m前後)に位置する南向きの畑です。日当たりのよい畑から、肉付きよくふくよかで、豊かな味わいのワインが生まれます。

カシスやチェリーなどの赤い果実の香りを持った、やわらかくかつ力強いワインです。しなやかなタンニンがあり、ふくよかです。上品な赤身や白身の肉とともに、また、テリーヌと一緒に。また、ハードタイプのチーズなどともよく合います。

産地
フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サヴィニー・レ・ボーヌ
原産地呼称
A.O.C. サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ
品種
ピノ・ノワール
タイプ
赤ワイン
味わい
フルボディ
アルコール度数
13%
土壌・畑情報
細かな小石を含む粘土石灰質土壌
平均樹齢
収穫方法
手摘み
醸造情報
ステンレスタンクにて3~4週間発酵
熟成情報
オーク樽にて18カ月間熟成
評価情報

WINERY 生産者について

ルイ・ジャド Louis Jadot


ブルゴーニュを代表する名門ワイナリー。

1859年創業のルイ・ジャドは、ブルゴーニュ各地に広大な自社畑を所有する名門生産者です。大規模なドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアンとしても高い評価を得ています。20年以上前から化学肥料や農薬の使用を抑えるなど環境に配慮した取り組みを続けており、2019年にはHVE(環境価値重視認定)の最高位であるレベル3を取得しました。ルイ・ジャドが目指すのは、ブルゴーニュの真のテロワールをワインで表現し、その価値を次世代へ受け継いでいくこと。グラン・クリュからAOCブルゴーニュまで、すべてのアペラシオンに同じ情熱を注ぎ、土地ごとの個性を映し出すワインを生み出し続けています。



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