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【ギフト箱入／包装済】シャルル・エドシック ロゼ レゼルヴ ギフト箱入 750ML
＜ギフト包装＞＜送料弊社負担＞お祝いごとにおすすめの華やかなロゼ・シャンパーニュ。ストロベリーやラズベリー、ブラックベリーなどの風味が口いっぱいに広がります。
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＜ギフト包装＞＜送料弊社負担＞シャンパーニュ シャルル・エドシック ロゼ レゼルヴ ギフト箱入
Champagne Charles Heidsieck Rose Reserve
シャンパーニュ シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されたブティック・シャンパンハウス。クレイエールにおける長期熟成と比類なき品質の追求による唯一無二のスタイルを誇ります。
ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエを均等にブレンドしたベースワインに、リザーヴワインを25%加えて造られます。また、ピノ・ノワールの赤ワインが5～6％ブレンドされます。シャンパーニュのテロワールの多様性と豊かさを反映した、複雑性を持った偉大なロゼシャンパーニュです。ドザージュ9g/L。
野イチゴのニュアンスを持つ、柔らかくいきいきとしたシャンパーニュ。淡いバラ色で繊細な泡立ち。自家製のイチゴジャムやジンジャー・ブレッドを思わせるような複雑なアロマがあります。口に含むと、深いタンニンと力強さが感じられ、生クリームに添えられたストロベリーやラズベリー、ブラックベリーなどの風味が口いっぱいに広がります。
牛肉のカルパッチョ、ロモなどの肉の加工食品、イベリコ豚のフィレ肉のステーキ、サーモンの刺身、ベリー系の果物でマリネしたヒメジなどの魚料理、熟成したミモレットやブッラータなどのチーズと合います。
世界遺産のクレイエールが育む、比類なきシャンパーニュ。
1851年創業のシャルル・エドシックは、ランスに本拠を構える名門シャンパーニュ・メゾンです。最大の特徴は、ガロ・ロマン時代に造られた地下のクレイエール（白亜質の採石場跡）で行う長期熟成と、豊富なリザーヴワインの使用。フラッグシップのブリュット レゼルヴには、平均約10年熟成のリザーヴワインが約50％も使用されており、複雑さと奥行きのある味わいを生み出しています。繊細な泡立ち、芳醇な香り、熟成感のある豊かな味わいは世界中で高く評価され、多くのシャンパーニュ愛好家を魅了しています。華やかさだけでなく、熟成がもたらす奥深さと気品を備えた味わいは、まさにシャルル・エドシックの真骨頂です。
特別な瞬間を彩る、世界最高峰の美酒。
フランス北東部のシャンパーニュ地方でのみ名乗ることが許されるシャンパーニュ。厳格な規定のもとで造られ、瓶内二次発酵による繊細な泡と優雅な味わいで世界中の人々を魅了してきました。主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを使用し、フレッシュな果実味から熟成による複雑な香りまで、多彩な表情を楽しむことができます。長い歴史の中で祝祭や歓びの象徴として親しまれ、いまもなお特別な日の乾杯に欠かせない存在として愛され続けています。
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