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パルッソ ドルチェット・ダルバ ピアーニ・ノーチェ 2024 750ML
バローロで名高いモンフォルテ・ダルバ村にある複数の畑から造られます。ドルチェットらしいスミレの香りがさわやかな、デイリーに楽しみたい赤ワインです。少し冷やしてサラミや鶏肉料理、軽快な味付けのパスタや日常のお食事とともに。
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パルッソ ドルチェット・ダルバ ピアーニ・ノーチェ 2024
Parusso Dolcetto d'Alba Piani Noce
パルッソは、バローロDOCGエリアの中でも特に重要なモンフォルテ・ダルバ村とカスティリオーネ・ファレット村の中間に位置しており、1991年から「ランガ・イン」という生産者グループに属し、畑の特徴が明確に表現されるワイン造りに取り組んでいます。
このワインは、バローロで名高いモンフォルテ・ダルバ村にある標高350mと400mの南東、南西を向いた複数の畑から収穫されたブドウを使用しています。この地区は昔から「ノーチェ」と呼ばれ、平坦な場所であることから平坦という意味の「ピアーニ」をつけ、ピアーニ・ノーチェと名付けられました。フレッシュさと芳香性を大切にして造るため、発酵と熟成はステンレスタンクを使用しています。
スミレや赤いフルーツのトーンを感じます。豊かな果実味があり、余韻は長く続きます。ドルチェットらしいスミレの香りがさわやかな、デイリーに楽しめる赤ワインです。少し冷やしてサラミや鶏肉料理、軽快な味付けのパスタなどとともに。
ご自宅のワインセラーのように
あなたに寄り添う存在でありたいとの
願いを込めて。
「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。
