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ルイ・ジャド モンテリー プルミエ・クリュ レ・シャン・フリオ ドメーヌ・ルイ・ジャド 2022 750ML
約50年の樹齢のブドウ樹から生まれる、豊かで品のあるねらい目の赤ワインです。ムルソー、ヴォルネイ、オーセイ・デュレスに囲まれた好立地にあるモンテリー。レ・シャン・フリオの畑は、ヴォルネイの評価の高いプルミエ・クリュ クロ・デ・シェーヌに隣接します。樹齢の高いブドウ樹から粒の小さい素晴らしい果実が得られ、複雑で繊細な風味となめらかなタンニンを持つ高品質のワインが造られます。
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ルイ・ジャド モンテリー プルミエ・クリュ レ・シャン・フリオ ドメーヌ・ルイ・ジャド 2022
Louis Jadot Monthelie Premier Cru les Champs Fulliot Domaine Louis Jadot
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。およそ200haもの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
モンテリー村は西にオーセイ・デュレス、南にムルソー、東はヴォルネイと接しています。生産量の90%は赤ワインです。レ・シャン・フリオは、ヴォルネイの評価の高いプルミエ・クリュ クロ・デ・シェーヌに隣接し、品のあるワインが生み出される畑と言われています。ルイ・ジャドの畑は、1983年に植樹され、南東向きの恵まれた立地で、粒の小さい素晴らしい果実が得られます。
スミレ、牡丹、芍薬などの花、ラズベリー、チェリー、カシスなどの赤や黒の果実の香りに、シナモンやペッパーなどのスパイスも感じられます。熟成を経て、なめし皮や森の下草の香りが現れます。堅牢でいてなめらかなタンニンときれいな酸が繊細な風味を支えています。
ローストまたはグリルした肉料理、ルブロションやブリーなどのチーズによく合います。
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