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ルイ・ジャド ヴォルネイ ファミーユ・ガジェ 2018 750ML
ブルゴーニュの中でも「繊細で女性的」と評されることが多いヴォルネイのワイン。このワインは、ルイ・ジャドの経営に携わるガジェ家の所有する畑から生まれます。気品と優雅さと優しさが一体となった印象のワインです。
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ルイ・ジャド ヴォルネイ ファミーユ・ガジェ 2018
Louis Jadot Volnay Famille Gagey
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。約200haもの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
ヴォルネイはコート・ド・ボーヌのほぼ中央に位置し、北にポマール、南にムルソー、西にモンテリーと接しています。畑は標高約230~370mにあり南東向きです。土壌は、石灰質や泥灰土から成り小石が多く見られます。ヴォルネイの畑は古くからから有名で、修道院やブルゴーニュ公、フランス王家などが所有者であった歴史があります。ブルゴーニュの赤ワインの中でも「繊細で女性的」と評されることが多いワインが生まれます。
レッドカラントやチェリーなどの赤い果実やスミレを思わせる香りにヴァニラのヒントがあります。熟成により、スパイスやジビエなどの香りが現れます。香り高く、気品と優雅さと優しさが一体となった印象の赤ワインです。ローストした肉料理、ブリーやルブロションなどのチーズと一緒にお楽しみください。

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