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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト リースリング 2015 マグナム3本セット 1.5L×3
＜20%OFF！＞＜送料弊社負担！＞貴重なバックヴィンテージのリースリングのマグナム3本が揃ったセットです。 ツィント・フンブレヒトのフラッグシップ グラン・クリュ ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバンと、同じく高名なグラン・クリュ ブランド、さらに冷涼なテロワールから生まれるフィネス際立つクロ・ヴィンスヴュールが含まれたリースリングの最高峰とも言える内容です。
88,000円[20％OFF]70,400円（税込）
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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト リースリング 2015 マグナム3本セット 1.5L×3
希望小売価格合計 88,000円 → 特価 70,400円
1959年創業の高品質アルザスワインを造る一流ワイナリー ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト。
フンブレヒト家の歴史は1620年に遡り、高名な5つのグラン・クリュを含む40haの自社畑を所有しています。
ビオディナミ農法を実践し、テロワールの特長を最大限に表現した、凝縮感と複雑さとフィネスを併せ持つ、
長期熟成可能なワインを生み出しています。プロの世界でもとてもファンの多い造り手です。
こちらは、貴重なバックヴィンテージのリースリングのマグナム3本が揃ったセットです。
ツィント・フンブレヒトのフラッグシップとも言えるグラン・クリュ ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバンと、
同じく高名なグラン・クリュ ブランド、さらに冷涼なテロワールから生まれるフィネス際立つクロ・ヴィンスヴュールが含まれます。
2015年は、生育期の暑さと乾燥から、果粒は非常に小さく収量も少なくなりましたが、
早めの収穫により、生理的成熟は良好でしっかりと酸を備えたブドウを得ることができました。
特にリースリングは、pHが低く完璧な成熟状態でした。
2015年ヴィンテージは、際立った芳香の強さと長い余韻を持つワインとなりました。
素晴らしい長期熟成ポテンシャルを備えた偉大な畑の実力が表現された
2015年ヴィンテージの貴重な3本をお楽しみください。
タン村のグラン・クリュ ランゲンは、アルザスのブドウ畑の中では最南端に位置しています。標高は350～480mとアルザスの他のグラン・クリュよりも高く、ヴォージュ山脈の最高峰に近く、狭く寒い谷に囲まれているため気候はより冷涼で、ランゲンの春の萌芽はいつも遅くなります。しかし、クロ・サンテュルバンは、真南向きで70度の急勾配の斜面にある畑のため、ブドウはゆっくりと成熟し、シーズンの終盤にはブドウは高い成熟度を得ることができ、凝縮度が高く偉大な熟成の可能性を持ったワインが生まれます。ミネラルを豊富に含む独特の火山性土壌は、類まれなミネラルと複雑性を持ったワインを生み出します。スモーキーで複雑な凝縮した香りを持つ、グラン・クリュ ランゲンのリースリングの孤高の個性を感じることができます。20年以上の熟成が期待できる偉大なワインです。
2015年ヴィンテージは、火山性土壌由来の個性が明確です。砕いた岩、火打石、スモークの香り、味わいはドライで引き締まっています。タンニンのニュアンスと、澱からの強い影響、そしてフィニッシュには塩味が感じられます。驚くべきエネルギーと複雑な個性を備えています。樹齢53年。インダイス1（残糖4.0g/L）
ワイン・アドヴォケイト96～94点
テュルクハイム村のグラン・クリュ ブランド。ブランドは「火の土地」を意味し、古い文献によると流れ出た溶岩に由来しています。東南向きの急斜面で、花崗岩、黒色雲母等を含む土壌です。この地で太陽とドラゴンが戦い、負けたドラゴンはこの畑の地下の洞窟に引き下がったという伝説が表すように、ブランドは早熟で暑く、日照条件に恵まれたテロワールです。このテロワールと樹齢65年のブドウ樹から、白い果実やアカシアのハチミツ、砕けた石などが感じられる芳しく濃厚な香りに、熟した酸、偉大な深みと複雑性、同時に優雅さを持った、凝縮度の高い長期熟成可能なリースリングが生まれます。
2015年ヴィンテージは、複雑でエレガントな香り、味わいはふくよかで、力強さとエレガンスを兼ね備えています。熟した酸が長い余韻を支えています。花崗岩と太陽がこのワインを形作ったと感じられます。インダイス1（残糖4.0g/L）
ワイン・アドヴォケイト96～95点
ユナヴィール村にあるクロ・ヴィンスヴュールは南向きと東南向きの斜面にある単一畑です。土壌は豊富な貝殻と粘土を含む石灰岩土壌（ムッシュルカルク）で、いくつかのエリアでは土壌は薄く、斜面の中腹で岩盤が露出している、この地域でも稀な土壌です。約350mという高い標高に位置し、ドメーヌの畑の中でも最も遅い収穫となります。また、クロ・ヴィンスヴュールのリースリングは、ドメーヌの中で常に最も高い酸を持つワインであり、そのため発酵もゆっくりと進みます。これらにより、とても繊細な芳香と、熟成を可能にする豊かな酸を備えた、フィネスのあるワインに仕上がります。
2015年ヴィンテージは、香り高く、レモンのような柑橘のアロマが感じられます。味わいはピュアでで洗練されており、エアリーで、いきいきとして引き締まった酸の背後に軽やかな甘みが隠れています。高い酸と低いpHにより、残糖の数字ほどの甘さは感じられません。非常に長い余韻が続きます。間違いなく長期熟成可能なワインです。樹齢41年。インダイス2（残糖12.4g/L）
ジェームス・サックリング95点、ワイン・エンスージアスト95点、ワイン・アドヴォケイト94点、ワイン・スペクテイター94点
ご自宅のワインセラーのように
あなたに寄り添う存在でありたいとの
願いを込めて。
「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
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