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スクリマリオ バルベーラ・ダスティ スペリオーレ 2022 750ML
1世紀以上ピエモンテで高品質なワインを造り続ける歴史あるファミリー。伝統的なスタイルと最先端の醸造システムでブドウの個性を引き出すことを信念としています。スミレとリコリスのアロマ、複雑でバランスのよい香りを持ち、豊かで深みがある魅力的なワインです。
3,850円(税込)
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スクリマリオ バルベーラ・ダスティ スペリオーレ 2022
Scrimaglio Barbera d'Asti Superiore
スクリマリオ家はかつてエスクリモー(フランスの剣士の名に由来)の名で知られ、祖先の功績によりニッツァ・モンフェッラートとカステル・ボリオーネの間にある「スクリマリオ」という地名を残す歴史的なファミリーです。1920年にピエトロ・スクリマリオがニッツァ・モンフェッラートにワイナリーを創設。1世紀以上続く伝統的な造り方と最新の醸造設備により、ピエモンテに特徴的なブドウの個性をそのまま引き出すことを信念としています。このワインは、土着品種バルベーラから造られる、程よいボディと複雑で魅力的なアロマを持つ赤ワインです。
スミレとリコリスのアロマ、複雑でバランスのよい香りで、豊かで深みが広がります。若々しく、ドライで、バニラやワイルドベリーの味わいも感じられ、余韻まで楽しめます。
ジビエ料理、鶏肉のソテー、トマトソースパスタ、野菜とチーズなどを使った肉料理などとよく合います。
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