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ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン 2023 750ML
ルイ・ジャドが造るジュヴレ・シャンベルタンは、この村のワインの特徴がよく表現されています。深い色合いと、多様なベリーや赤い果実の香りを持ち、タンニンでしっかりと構成されていますが、円熟したまろやかな味わいが最後まで続くワインです。ジビエのパテや香りの強いチーズとも楽しめます。
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ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン 2023
Louis Jadot Gevrey-Chambertin
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。約200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
ジュヴレ・シャンベルタンの村は、コート・ド・ニュイでも北寄りに位置し、タンニンのしっかりとした力強いワインが多く造られます。ルイ・ジャドのジュヴレ・シャンベルタンは、この村のワインの特徴がよく表現されつつ、エレガントさを備えたワインです。深い色合いと、赤や黒の果実の豊かな香りと、ストラクチャーのあるタンニンを持ち、円熟したまろやかな味わいが最後まで続きます。
赤身の肉料理、ジビエのパテ、風味の強いチーズなどによく合います。
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